ディレクターgohan編集部

「かわいすぎる！」「すごいアイデア！」と話題沸騰のおにぎりアートがついに単行本化！『OH!ざわつくおにぎり』発売！

「かわいすぎる！」「すごいアイデア！」と話題沸騰のおにぎりアートがついに単行本化されました。 SNSやテレビ情報番組などでも大反響！とにかく楽しい！ さらにおいしい！ 不思議なおにぎりアートをご賞味あれ！

明治36年創業 京都のおだし専門店 うね乃が作る『炊き込みご飯のもと‐鯛めし‐』を販売開始

明治36年創業 京都のおだし専門店 うね乃株式会社は、「炊き込みご飯のもと　鯛めし」を発売しました。

USAライス連合会　おコメのレシピなら「カルローズ」マンスリーレシピ11月号／炊飯器で作る家庭でお手軽「カルローズ パエリア」

カリフォルニアの中粒種のおコメ「カルローズ」は、パエリアにピッタリ！ パエリアパンで作る本格的な「シーフードパエリア」と、家庭で手軽にできる「カルローズ パエリア」をフライパン、炊飯器、鍋、３つのバージョンの新レシピをご紹介

永谷園のＦＲＥＥＺＥ(フリーズ)　ＤＲＹ(ドライ)　「鶏五目ごはん」「ドライカレー味」「ガーリックチャーハン味」自社通販で発売

株式会社永谷園は、長年にわたって手掛けているフリーズドライ技術と、永谷園の商品と関わりの深い「お米」を組み合わせたフリーズドライごはん、「永谷園のFREEZE DRY 鶏五目ごはん」「同　ドライカレー味」「同　ガーリックチャーハン味」を自社ECサイト「永谷園オンラインショップ」にて発売開始しました。「お湯で3分、水なら5分」と手軽に作ることができるため、“場所を選ばない調理”として、アウトドアなどでもお使いいただけます。“お湯で3分”の新たな食事の選択肢として、ぜひお試しください。

野菜を食べる玄米お粥「potayu」と 省エネ＆省資源のECOな調理器「レトルト亭」とコラボレーション

無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社と、デザイン家電・雑貨メーカー株式会社アピックスインターナショナルは、師走の忙しさを感じるようになってきた中、今は、とにかく、忙しい！そんなみなさまに少しでも手軽に、おいしく、体に優しいものを手に取っていただく機会を作りたいという思いから、今年10月にオープンしたばかりの「one×one 新宿ミロード店」にて、野菜を食べる玄米お粥「potayu」と省エネ＆省資源のECOな調理器「レトルト亭」体験イベントを期間限定で実施します！ 　※製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

ソロキャンプ芸人【ヒロシ】がタネまきから収穫までの米づくりを体験。本格デビューから4年、令和3年産「くまさんの輝き」の販売を開始

熊本県が15年の歳月を費やし開発した「くまさんの輝き」は熊本県の新しいお米の品種。2021「くまもとの新米」キャンペーンに合わせて令和3年産の販売を開始しました。熊本県内の量販店・JA物産館等をはじめ、関東・関西の熊本県のアンテナショップでも販売中です。

ご自宅はもちろんアウトドアでも本格的なパエリアが味わえる「パエリア ミールキット」がオンラインストア・店頭にて販売開始！

渋⾕ストリーム3階に位置するバルセロナで⼀番美味しいパエリアを提供するシーフードレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ)」から、ご自宅はもちろん、キャンプや海などのアウトドアシーンでも本格的なパエリアが味わえる「パエリア ミールキット」を2021年11月19日(金)よりオンラインストア・店頭にて販売開始しました。

ファミマの具材にこだわった贅沢おむすび”ごちむすび”シリーズ発売から、約1年1か月で累計販売1億食を突破！～お米・海苔・具材の絶妙なバランス、毎日食べたくなる美味しさ～～

株式会社ファミリーマートは、2021年９月に創立40周年を迎えました。様々なきっかけでお客さまがさらにファミリーマート店舗に足を運んでいただけるようになる（=ファミマる。）ために、今年は40周年に向けたチャレンジ「40のいいこと!?」に取り組んでいます。 「40のいいこと!?」の5つキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として発売している具材にこだわった贅沢おむすび ”ごちむすび”シリーズ の累計販売数が、2020年10月6日（火）の発売開始から約1年1か月でシリーズ累計販売1億食（※2021年10月31日時点）を突破しました！

おにぎりで世界を変える 「おにぎりアクション2021」1ヶ月で27万枚超の写真投稿が集まり、約140万食の給食を世界の子どもたちに届ける

日本発、世界の食料問題の解決に取り組む、特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International（以下、TFT）は、国連が定めた10月16日「世界食料デー」（世界中の人が食べ物や食料問題について考える日）を記念し、「おにぎりアクション2021」を本年10月5日（火）から11月5日（金）まで開催しました。 キャンペーン期間中に合計27万3,876枚、1日あたり約8,500枚以上のおにぎりの写真が投稿され、その結果およそ7,000人の子どもたちに1年分の給食（合計約140万食分）（注1）をアフリカ・アジアの子どもたちに届けることができました！

【AKOMEYA TOKYO】11月19日(金)より、「福で彩るお正月」フェアを開催！

今年一年を総括し、来年も豊かな年でありますようにと願うお正月。AKOMEYA TOKYOでは、五色に彩った日本のお正月にぴったりのおめでたいアイテムや、お正月の食卓に欠かせない食品や食雑貨、ご挨拶に使いたいお年賀アイテムなど多数取り揃え、11月19日(金)より、「福で彩るお正月」フェアを開催します！

湯切りができるうえに、蒸しなど多彩な同時調理を可能にするクッカー「HANGO」を新発売！

スポーツ・アウトドア用品を販売する株式会社アルペンは、アルペンアウトドアーズのオリジナルブランド「AlpenOutdoors（アルペンアウトドアーズ）」の”機能美”を追求したソロ・デュオ向けのシリーズ「FUNC（ファンク）」から新たなアイテム「HANGO」をリリースしました。 従来のハンゴウではできなかった多彩な調理が可能な「HANGO」をアルペンアウトドアーズ・アルペンマウンテンズの全国14店舗および公式オンラインストアで発売中です。

アレルゲンゼロ、コレステロールゼロ、乳糖ゼロ。甘さを抑え、料理や製菓にも。 「発酵ライスミルク」リニューアル新発売

株式会社 福光屋は、2017年に発売した麹の力と独自製法による「ライスミルク」の味わいを一新し、「発酵ライスミルク」として、10月29日(金)にリニューアル新発売しました。

ドミノ・ピザの新感覚ピザ『ピザライスボウル』 発売からわずか5ヵ月で100万食を突破！SNSでも話題！

株式会社ドミノ・ピザ ジャパンが展開する国内No.1シェアを誇る宅配ピザチェーン ドミノ・ピザが販売する”ピザ×日本食“の新感覚ピザ『ピザライスボウル』が、2021年10月16日（土）、販売開始からわずか5か月で累計販売数100万食を突破しました。

ミツハシライスが家庭向け新商品を発売！冷凍⾷品「焼きライスプレート4枚⼊り（50g×4）」シリーズ3種類を発売開始！

株式会社ミツハシは、家庭における消費の⾼まりに向けて「パクッ！とおにぎり」シリーズに続き、冷凍⾷品「焼きライスプレート4枚⼊り(50g×4)」シリーズ(醤油味)(旨⾟味)(五穀⽶)の3種類を2021年11⽉1⽇（⽉）から発売開始します。

ソロキャンパー必見！超簡単！アウトドアで誰でも美味しいお米が炊ける「CAMP de GOHAN」がクラウドファンディング開始

株式会社Act Threeは、アウトドアで誰でも美味しいお米が炊ける「CAMP de GOHAN」を2021年9月10日（金）応援購入サービス「Makuake」にて予約販売開始しました。

「AKOMEYA TOKYO」と「ISHII SHOKUHIN 365」が共同開発。旬の食材を使用した栗ごはんの素を発売

無添加調理※で商品作りを進めている石井食品株式会社は、お米に焦点を当てたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」と、毎日の食卓に日本の地域と旬をテーマにした上質な食品をお届けする石井食品のブランド「ISHII SHOKUHIN 365」で、厳選した旬の食材の栗を使用した栗ごはんの素『茨城県石岡市産 栗ごはん』を共同開発しました。 　※製造過程においては食品添加物を使用しておりません。

こめ油と米粉の「大人の贅沢 ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキミニ 3種類食べ比べ」を期間限定で発売！

築野食品工業株式会社は、こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come(コメトコメ）」より、限定200個の「大人の贅沢　ザクザク濃厚ベイクドチーズケーキミニ　3種食べ比べ（エダム・パルメザン・グラナパダーノ）」を期間限定で販売します。

ごはんの“おいしさ”が進化する、IoT炊飯器が大型アップデート。2021年10月4日より、「銘柄米ソムリエ」を新搭載！

熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社は、IoT炊飯器「圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉JPA-X100」と連携している「TIGER HOME」アプリの大型アップデートで、自分好みの銘柄米が見つかる「銘柄米ソムリエ」を新たに搭載しました！

SDGs「飢餓をゼロに」の解決手法に“おにぎり”、TABLE FOR TWO「おにぎりアクション2021」今年も開催！

日本発、世界の食料問題の解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO International（以下、TFT）は、国連が定めた10月16日「世界食料デー」（世界中の人が食べ物や食料問題について考える日）を記念し、「おにぎりアクション2021」を実施します。おにぎりにまつわる写真に#OnigiriActionを付けてSNSまたは特設サイトに投稿すると、協賛企業が寄付し、TFTを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食5食（100円）が届く取り組みです。今年は10月5日（火）から11月5日（金）まで開催します。

ごみ拾い用具にも環境配慮！お米から作ったごみ袋、全国各地で使用開始

各地の街や海でごみ拾い活動を行う認定NPO法人グリーンバードは、お米由来の国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」の開発や製造を手掛ける、株式会社バイオマスレジンホールディングスと協働し、ごみ拾いの際に使用するごみ袋を、プラスチック製からライスレジン製へ9月の活動より順次切り替えを行っています。