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「液体塩こうじ×大豆ミート」オリジナルメニューを、日本を代表するヴィーガンレストラン「PEACE TABLE」にて期間限提供開始

「液体塩こうじ×大豆ミート」オリジナルメニューを、日本を代表するヴィーガンレストラン「PEACE TABLE」にて期間限提供開始

味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ株式会社は、ヴィーガンレストラン「PEACE TABLE(ピーステーブル)」とコラボレーションし、「液体塩こうじ×大豆ミート」をテーマとした月替わりのランチメニューを、2月1日(月)より3ヶ月連続で提供開始しました。また、「PEACE TABLE」のグランシェフ・大平哲雄氏のインタビューを収録したスペシャルムービーも公開中です!


【健康ごはん食】玄米食に新提案「玄米スティック」が2/1クラウドファンディング開始

【健康ごはん食】玄米食に新提案「玄米スティック」が2/1クラウドファンディング開始

お米の卸や商品開発を行う株式会社穀彩庵は、トースターで3分熱するだけで食べられる「玄米スティック」を開発しました。また、2月1日(月)より、米文化の復活を目的とするクラウドファンディングを開始しました。 バリエーションは玄米の風味を味わえる「プレーン」、食物繊維たっぷりな「もち麦入り」、お祝い事に最適な「お赤飯」の3種類。それぞれ注目の自然素材である米胚芽とアマランサスを配合しています。


土鍋炊きの火加減調整はもういらない?土釜炊飯器『KH-SK300K』新発売

土鍋炊きの火加減調整はもういらない?土釜炊飯器『KH-SK300K』新発売

株式会社カイホウジャパンより、2021年1月20日(水)に土鍋釜炊飯器 “KH-SK300K”が発売されました。日本人の多くが主食とする白米。コロナ禍における、おうち時間を“食事”でほんの少しでも豊かになるように、コンパクトでありながらお米のもつ本来のおいしさを引き出す土釜炊飯を家庭で味わえる3合炊き土釜炊飯器です。 従来モデルの『KH-SK300』の操作パネルを一新し、よりどなたでも操作しやすくモデルチェンジをしました。


米粉100%使用!自然のままのおいしさ、お米の良さを追求! ふわもちしっとり食感「お米のシフォンケーキ プレーン」

米粉100%使用!自然のままのおいしさ、お米の良さを追求! ふわもちしっとり食感「お米のシフォンケーキ プレーン」

株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に17店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイルは、「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD(ミツコシイセタン ザ・フード)」から「お米のシフォンケーキ プレーン」を1月22日(金)に新発売しました。


【AKOMEYA TOKYO】お手紙感覚で贈る、感謝を伝えるバレンタイン

【AKOMEYA TOKYO】お手紙感覚で贈る、感謝を伝えるバレンタイン

AKOMEYA TOKYOでは、日々の感謝や気持ちを伝える、バレンタインにぴったりなアイテムを揃えました。家族に、お仕事でお世話になったあの人に、しばらく会えていないあの人に、お手紙を送る感覚でバレンタインにチョコレートやメッセージがはいったお米を贈って、気持ちを伝えてみてはいかがでしょう。


2021年、健康志向の高まりで注目される発酵飲料は「甘酒」 クラシルが「時短・簡単・おいしい」が叶う糀甘酒レシピを公開

2021年、健康志向の高まりで注目される発酵飲料は「甘酒」 クラシルが「時短・簡単・おいしい」が叶う糀甘酒レシピを公開

国内最多の利用者を抱えるレシピ動画サービス「クラシル」は、利用者に対して料理や食意識、糀甘酒に関するアンケートを実施。アンケート結果から見える利用者の健康志向や、「糀甘酒」への期待度などについてお伝えします。 また、クラシル内で「糀甘酒」を使用した“時短・簡単・おいしい”が叶うレシピを公開しています。糀甘酒を砂糖の代わりに使うだけで、どなたでも簡単に栄養抜群の絶品料理をお作りいただけるのでぜひご覧ください。


ごはん屋便 今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーン!コロナ禍で卒業・入学を応援するお祝い品を特別価格で

ごはん屋便 今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーン!コロナ禍で卒業・入学を応援するお祝い品を特別価格で

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーンを実施中です。「入学・卒業」のお祝い品に名前を入れてお得にお求めいただける早割、コロナ禍の今だからこそ、こだわりの贈り物で喜んでもらいたいですね。


緊急事態宣言中のお食事を「ワンコイン テレワーク弁当」でサポート

緊急事態宣言中のお食事を「ワンコイン テレワーク弁当」でサポート

ワタミ株式会社は、食事宅配サービスを行う「ワタミの宅食」にて、1月18日~2月5日までの3週間、緊急事態宣言を受けてテレワークを実施することになった方を対象に、お弁当・お惣菜をワンコインの500円(税込・宅配料込)でお届けします。管理栄養士がバランスに配慮して献立を設計したお食事をリーズナブルな価格でお届けすることで、テレワークの方の健康的なお食事をサポートします。


削り節屋のふりかけシリーズに「梅しば®×かつお節」のコラボ商品!マルトモ 「かつおとカリカリ梅の浅炊き」新発売

削り節屋のふりかけシリーズに「梅しば®×かつお節」のコラボ商品!マルトモ 「かつおとカリカリ梅の浅炊き」新発売

「だしの素」でおなじみのマルトモ株式会社は、ソフトタイプふりかけ「削り節屋のふりかけ」シリーズの新商品「かつおとカリカリ梅の浅炊き40g」を2021年3月1日より発売します。大正7年、海産物豊かな瀬戸内(愛媛県伊予市)にて創業、以来かつお節一筋に取り組んできたマルトモのこだわりのかつお節と日本のロングセラー商品とコラボした「削り節屋のふりかけ」シリーズです。


ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>発売!

ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>発売!

ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX(デジタル・トランスフォーメーション)」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>JPA-X100が2021年1月21日(木)に発売されました。銘柄ごとの炊きわけやお米のかんたん注文、炊飯状況確認などが可能に。おいしいお米が炊けるだけでなく、IoT機能を駆使してごはんに関わる家事をより楽しくすることで、「家事」のデジタルトランスフォーメーションを実現しました。


124年ぶり2月2日が節分、2月3日は初午! 2021恵方巻コレクション

124年ぶり2月2日が節分、2月3日は初午! 2021恵方巻コレクション

外出や外食を控えた昨年はクリスマスケーキ売上が対前年30%+、おせちは40%+とお家中食への関心は今後ますます強くなる傾向です。新年最初の食のイベント、今年は124年ぶりに2月2日(火)が節分の「恵方巻」、また2月3日が「初午いなり」となります。2日連続でお楽しみいただけるよう、大丸東京店 地階食品ほっぺタウンでは、約100種の恵方巻&「初午いなり」をご用意しました。


今年のスシローは超本気!恵方巻でも“ネタとうまさ”で「大大大大大還元!」すし屋の「恵方巻」お持ち帰り予約受付中!

今年のスシローは超本気!恵方巻でも“ネタとうまさ”で「大大大大大還元!」すし屋の「恵方巻」お持ち帰り予約受付中!

株式会社あきんどスシローは、毎年大人気のスシロー特製の本格恵方巻を、2月2日(火)の節分の日に合わせて、2月1日(月)~2日(火)に期間限定で販売します。 <お渡しは2月1日(月)~2日(火)全国のスシローにて>ご予約には簡単便利なネット注文がオススメです。


ごはん屋便 みなとみらい和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻 節分当日配送サービス予約開始

ごはん屋便 みなとみらい和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻 節分当日配送サービス予約開始

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、みなとみらいの和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻を2021年節分当日(2021年2月2日)に限定販売します。数量限定事前予約商品で、なくなり次第終了です!


酒蔵のショコラギフト「 福光屋 SAKE CHOCOLATE GIFTS 2021 」発売

酒蔵のショコラギフト「 福光屋 SAKE CHOCOLATE GIFTS 2021 」発売

株式会社 福光屋は、毎年好評の酒蔵ならではのバレンタインアイテムを直営店とオンラインショップで限定発売します。 丹念に醸した純米大吟醸、長期熟成酒、本格米焼酎を上質なカカオと合わせ、香り、旨味、甘味や苦味が品よくまとまった日本酒とチョコレートの贅沢なペアリング。さまざまな形と味わいでお楽しみいただける、純米蔵・福光屋ならではの「酒蔵のチョコレート」です。


専門家が1,000種から厳選!日本全国 旅するご飯のお供定期コースをスタート

専門家が1,000種から厳選!日本全国 旅するご飯のお供定期コースをスタート

これまで1,000種以上の日本全国のご飯のお供を、自ら味わい、紹介してきた「ご飯のお供専門家」として、メディアなどにも出演多数の長船クニヒコが主宰する、ご飯のお供情報サイト「おかわりJAPAN」。その知見を活かし、サポーター企業の協力のもと、全国から選りすぐりの「ご飯のお供」20種類以上を、ひと月おきに、メーカーの垣根を越えて、ひとつのセットにしてお届けする、新しい「ご飯のお供」サブスクリプションサービスを12月1日よりスタートしました。ご飯のお供旅、スタートです!


日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE(サケアイス)』から【富久長(ふくちょう)純米ゆずレモン酒】アイスが渋谷店に新登場!

日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE(サケアイス)』から【富久長(ふくちょう)純米ゆずレモン酒】アイスが渋谷店に新登場!

株式会社えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバーとして、株式会社今田酒造本店とコラボレーションした【富久長 純米ゆずレモン酒】アイスの販売を開始しました。【富久長 純米ゆずレモン酒】アイスは東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定でご購入いただけます。


江戸時代から続く伝統のレシピが楽しめる! にんべん 日本橋本店「全国お雑煮祭り」 12月15日(火)より期間限定で開催

江戸時代から続く伝統のレシピが楽しめる! にんべん 日本橋本店「全国お雑煮祭り」 12月15日(火)より期間限定で開催

株式会社にんべんは、ご当地お雑煮がおうちで楽しめる商品を集めたフェア「全国お雑煮祭り」を2020年12月15日(火)より「にんべん 日本橋本店」にて限定開催中です。新商品や増量品などこの期間だけのお得な商品を取り揃えた「歳末セール」も同時開催。期間は12月31日まで。


ビーフンがフレンチに!真っ白なお米のめんが3色のソースに大変身!「La Kanro」仲嶺淳一シェフがビーフンの魅力を発掘

ビーフンがフレンチに!真っ白なお米のめんが3色のソースに大変身!「La Kanro」仲嶺淳一シェフがビーフンの魅力を発掘

ケンミン食品株式会社は、70周年記念事業「ビーフンPower Session」の第2弾「Vol.2 La Kanro仲嶺淳一シェフ」ページを12月11日(金)から公式ホームページにて公開開始しました。 トップシェフによるビーフンの魅力を最大限に活かしたプロのコツ満載のレシピをはじめ、シェフと弊社社長との対談内容などを通して、ビーフンの新たな可能性を発信。ビーフンのさらなる価値向上を図ります。 第2回はミシュランで一ツ星を獲得した「La Kanro」仲嶺淳一シェフが登場。ビーフンを「めん」から“ソース”や“衣”といった「副材料」としてとらえた、画期的なビーフンの世界をぜひお楽しみください。


酒米あまり 外食や旅先需要ダウンで困っている農家を “食べて” 応援!Oisixで販売開始「おいしい山田錦を、ご家庭で」

酒米あまり 外食や旅先需要ダウンで困っている農家を “食べて” 応援!Oisixで販売開始「おいしい山田錦を、ご家庭で」

安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社手掛ける食品宅配サービス「Oisix」は、新型コロナウイルス対策で、外食や観光時の需要が減ったため国内外の出荷量が大幅に減少している日本酒の現状を受け、原料となる酒米「山田錦」の余剰米をご家庭でおいしく食べられるオリジナルメニュー「酒米リゾット」を商品化、販売を開始しました。おいしくて時短にもなる「酒米リゾット」で農家を “食べて” 応援!


「日本の食」のギフトを新たに提案!!絶品 朝ごはんギフト「The Earth地球よ!」(出雲縁結び米&しじみ味噌汁)を新発売!

「日本の食」のギフトを新たに提案!!絶品 朝ごはんギフト「The Earth地球よ!」(出雲縁結び米&しじみ味噌汁)を新発売!

「日本の極上品」を日本と世界へ発信する会社、Add和TOKYO株式会社は、匠による日本の食の極上品をセットにした「The Earth地球よ!」(出雲縁結び米&しじみ味噌汁)を、2020年12月1日から本格販売します。


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