全館グランドオープンの阪神梅田本店地下1階　惣菜ワールドのコンビニデリカ内に「象印銀白おにぎり」 4月6日（水）オープン！

本店舗は、常設のごはんレストラン「象印食堂」（大阪市中央区・なんばスカイオ6階）と、お弁当専門店「象印銀白弁当」（大阪市淀川区・「エキマルシェ新大阪Sotoe（ソトエ）」）に続く第3弾のプロジェクトとして、象印の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんで作るおにぎり専門店です。


おにぎりに使用する白米は、五ツ星お米マイスター・金子真人氏が厳選したオリジナルブレンド米。店舗内に併設された厨房の「炎舞炊き」にて、みずみずしくほどよい甘みを感じるこだわりのごはんに炊き上げ、おにぎりにして提供します。おにぎり専用に開発された独自の炊き方で「ごはん一粒一粒のもっちり感と、おにぎりにした時のふんわり感との両立」を実現。もっちり甘いごはんが口の中でほどよくほぐれていく。象印マホービンだからこそできる、おいしいおにぎりに仕上げました。

和のおかずを詰め合わせたお弁当も販売します。最高級モデルである「炎舞炊き」で炊き上げたごはんを、おにぎりとお弁当の両方で味わっていただくことができます。

※本リリース発表日時点での情報です。今後変更になる可能性があります。

象印では長年、おいしいごはんを食べていただくために炊飯ジャーを開発しており、その技術は年々進化しています。また、お米も、品質や精米技術が向上し、全国で様々な品種が販売されるようになりました。しかしながら、人々のライフスタイルが変化・多様化する中、国内におけるお米の消費量は年々減少し、家庭でごはん（米飯）を食べる機会が減少しています。

そこで、「おいしいごはんをもっと手軽に食べていただきたい。そして、日本のごはん文化を守っていく。」そのような想いのもと、象印の炊飯ジャーで炊き上げたごはんを、ごはんがすすむおかずとともに、「お弁当」スタイルで食べていただけるよう、2021年3月にお弁当専門店「象印銀白弁当」をJR新大阪駅に常設で出店。このたび、日常的に百貨店を利用する30～50代の女性をメインターゲットに、“食の阪神”と長年定評があり、全館グランドオープンにより更に進化した阪神梅田本店地下1階　惣菜ワールドのコンビニデリカ内におにぎり専門店「象印銀白おにぎり」を出店します。

当店舗が出店するコンビニデリカは、デパ地下惣菜やお弁当をワンストップで購入できる売場です。本格的でおいしいおにぎりを手軽にご利用ください。

白米と健康応援米（月替わりで、玄米・もち麦・金のいぶき、等）から選べる「定番おにぎり」各7種類、華やかで高級感のある「創作おにぎり」（白米のみ）6種類、季節ごとに彩りを変える「炊き込みおにぎり」2種類、具材をふんだんに使用した「豪快おにぎり」（白米のみ）3種類です。また、複数のおにぎりを詰め合わせた「手毬箱」もラインアップしています。

白米は、五ツ星お米マイスター・金子真人氏が厳選したオリジナルブレンド米を使用。岩手県産「銀河のしずく」と佐賀県産「こしひかり（棚田米）」をこだわりのブレンドで提供します。

象印圧力IH炊飯ジャー「炎舞炊き」にて、おにぎり専用に開発された独自の炊き方でごはんを炊き上げ、おいしいおにぎりに仕上げています。白米に加え、健康に配慮する方に向けた「健康応援米」（玄米・もち麦・金のいぶき、等）で炊いたごはんもおにぎりで提供します。

なお、ごはんはすべて、店舗内に併設された厨房で炊飯します。

圧力IH炊飯ジャー『炎舞炊き』（NW-LB10・18）は、かまどで炊いたごはんのおいしさを再現する、当社の最高級モデルです。

通常1つしかない底IHヒーターを複数に増強し、それぞれ独立制御する「ローテーションIH構造」を開発。釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝えることで、お米の芯からふっくらとしたごはんを炊き上げます。

大阪・難波に当社初の常設飲食店
ごはんレストラン『象印食堂』をオープン
開店から約3年で、累計来店者数22万人を記録

JR新大阪駅に常設お弁当専門店
『象印銀白弁当』をオープン

阪神梅田本店に常設おにぎり専門店
『象印銀白おにぎり』をオープン