これは便利!毎日食べられる玄米あれこれ

これは便利!毎日食べられる玄米あれこれ

玄米は身体に良い完全栄養食と言われていますね。 興味あるものの、玄米の炊き方って?玄米って白米と炊き方が違うの? 等など、二の足を踏んでいる方もいるかもしれませんね。 そこで、玄米を気軽に美味しく食べられるアイテムをご紹介します。 これで、玄米も毎日の食卓にぐっと近づくはずです。 玄米ライフ、気軽にスタートしませんか?


玄米を炊飯器で美味しく炊ける「美食玄米」

玄米なのに白米に近い食感を実現した「美食玄米」。お米から炊いたごはんまで、幅広く扱うミツハシライスが独自技術で開発した商品です。洗う手間が不要な無洗米タイプで、炊飯器で白米のように簡単に炊けるのがとても便利です。ビタミンB1・ビタミンEや食物繊維が多く含まれています。
炊きあがりの食感が通常の玄米より白米に近いので、玄米が苦手なパパや子どもたちにも抵抗感なく食べてもらえるはずです。

玄米には興味があるけど、玄米独特の食感や匂い、手間などから玄米食に踏み切れない方にオススメ。ミツハシの独自技術により白米同様に炊飯でき、白米に近い食感を実現しました。

レンジで手軽に食べられる、パックの「玄米ごはん」

すっかり定着しているパックのごはん。そうです、パックの玄米ごはんもあるのです。 米どころ新潟に本社がある越後製菓からも発売されている「玄米ごはん」は新潟県産コシヒカリを100%使用し、高圧処理により、もちもちやわらかな食感に仕上げています。 そのまま食べても、雑炊やリゾットにもおすすめ。常備しておきたいごはんです。

玄米に含まれる、ビタミンB1やビタミンE、カルシウム、食物繊維、γ-アミノ酪酸(GABA)等の栄養成分を損なわないよう、食べやすく加工しました。レンジでチン!するだけで手軽に摂取できるので、とっても便利です。

特別栽培米から作ったパックの「玄米ごはん」

特別栽培米の玄米ごはんもパックが販売されています。オーガニック・ナチュラルフーズの老舗、ムソーの助っ人飯米・玄米ごはん。北海道産特別栽培米「あやひめ」の玄米を圧力釜で丁寧に炊きあげています。『あやひめ』は粘りがとても強く、また、やわらかいので玄米食に最適です。玄米特有の糠の匂いが少ないのも嬉しいポイントです。

北海道産特別栽培米・玄米(あやひめ)を圧力釜でじっくり炊きあげた玄米ごはんです。
圧力釜で炊くことで、もっちりとした食感になりおいしくお召し上がりいただけます。

水素水で炊いた「玄米おかゆ」

玄米のおかゆという選択もありますね。
伊藤園から発売されている「水素水で炊いた おいしい玄米がゆ」シリーズは、水素水で玄米を炊くことで、やわらかさがUPし、えぐみ・ぬか臭さの少ないお米本来の甘みが引き立つ仕上がりになっているそうです。シリーズには五穀玄米がゆ、豆乳玄米がゆ もあります。

「水素水で炊いたおいしい玄米がゆ」は、伊藤園ならではの水素水を使った新たな製法で、秋田県の新品種「つぶぞろい」の甘くておいしい味わいを引き出しました。
新製法だから、食塩を使わなくても玄米の風味やお米の甘みを存分に味わえます。

粘りも風味も太鼓判の「無添加 玄米餅」

玄米餅を冷凍で取り寄せることができるのをご存じですか?
玄米専門通販のマイセンでは、京都の老舗和菓子屋が扱う貴重なもち玄米を100%使用。6時間以上水に浸して、柔らかく伸びが良い餅を一つひとつ職人の手で丸めたまぁるい温もりいっぱいのお餅です。

玄米には良質の食物繊維や各種ビタミン、各種ミネラルなどの栄養素が豊富で、体内の毒素を排出してくれるフィチン酸も多く含まれています。 「無添加 玄米餅」には、これらの玄米の栄養が丸ごと含まれているうえに、搗いてあるので消化にもよくなっています。

玄米の栄養素まるごとフレークに「玄気フレーク」

玄米をフレーク状にすることで、いろいろなお料理に手軽に取り入れることができるのが広島県呉市にある旨香焼喜本舗から発売されている「玄気フレーク」です。
お湯を入れるだけで玄米がゆができる他に、パン粉替わりに玄気フレークをまぶしてフライに使ったり、米粉・ベーキングパウダーと混ぜ合わせてケーキのベースにしたり、使い方は自由自在です。

弊社新技術『瞬間高温高圧焼成法』。野菜や魚などを一瞬にして高温高圧縮加工できます。
本商品は生の玄米から加工するため栄養価が損なわれず
玄米の栄養をまるごと摂ることができます。

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