鮮度にこだわりぬいた筍で作った、千葉市原・大多喜、京都京丹波、佐賀唐津の筍ごはんの素4種類を限定発売!

鮮度にこだわりぬいた筍で作った、千葉市原・大多喜、京都京丹波、佐賀唐津の筍ごはんの素4種類を限定発売!

鮮度にこだわりぬいた筍で作った「まぜごはんの素 千葉南いちはらの筍」「まぜごはんの素 千葉大多喜の筍」「まぜ ごはんの素 京都京丹波の筍」「まぜごはんの素 佐賀唐津の筍」を期間・数量限定で今年も販売します!外出できない今だからこそ、自宅で各地の筍ごはんを食べて味の小旅行のような気分を感じてください!


今年は4種類!鮮度にこだわった筍ごはんの素

無添加調理(※)による加工食品の製造販売を展開する石井食品株式会社は、2016年より、生活者と生産者をつなげることをテーマにした「地域と旬」の取り組みを展開しており、約30の地域の地場食材を用いた商品を展開してきました。その取り組みの一つである鮮度にこだわった「まぜごはんの素 千葉南いちはらの筍」「まぜごはんの素 千葉大多喜の筍」「まぜ ごはんの素 京都京丹波の筍」「まぜごはんの素 佐賀唐津の筍」を期間・数量限定で今年も販売されます。

外出できない今だからこそ、自宅で各地の筍ごはんを食べて味の小旅行のような気分を感じ、明るい気持ちで過ごしていただければ嬉しいです。

(※)製造過程においては食品添加物を使用していません。

産地厳選!春の味覚「たけのこ」を味わう|石井食品オンラインショップ

https://cp.directishii.net/takenoko/

関東屈指の筍の名産地「大多喜」の朝掘りたけのこを、採れたての風味そのままで発送いたします! 石井食品の厳選素材と、それを使った「筍まぜごはん」で、春ならではの食卓をお楽しみいただけます。

筍は鮮度が命!イシイのこだわりの調理法

筍は収穫直後からどんどんアクが増していく食材です。
「旬の物は旬の時期に食べるから美味しい。」「本当の旬の美味しさをお客様へお届けしたい。」そうした考えから、徹底的に鮮度を追求し、収穫から3日以内に調理しています。

1日目 ~収穫&アク抜き~

社員が直接産地まで足を運び、その日の朝に採れた筍を農家さんから買い付けすぐに工場へ運び、アク抜きを行います。

最短で翌日 ~地元の調味料を使用し商品完成!~

アク抜きをして、最短で翌日には商品が完成します。
筍に使用する調味料も地域の風土の特色を最大限に生かすために、それぞれ該当地域の調味料を使いました。

商品の紹介

炊いたごはん2合分に調味液を入れて混ぜた後、具を液ごと入れて混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

まぜごはんの素 千葉南いちはらの筍

【メーカー希望小売価格】
1,000円(税込1,080円)

【販売期間】
石井食品通販サイト「ダイレクトイシイ」にて販売中
お届けは4月24日以降 ※原材料がなくなり次第終了

【特徴】
筍のひめ皮からだしをとることでさらに筍の風味を高め、枕崎産本枯節・焼津産まぐろ節の 1 番だしを使用することで関東風の味付けに仕上げました

まぜごはんの素 千葉大多喜の筍

【メーカー希望小売価格】
1,000円(税込1,080円)

【販売期間】
石井食品通販サイト「ダイレクトイシイ」にて販売中
お届けは4月24日以降 ※原材料がなくなり次第終了

【特徴】
えぐみが少なく柔らかい大多喜の筍を、筍のひめ皮と枕崎産本枯節・焼津産まぐろ節の1番だしを使用して仕上げました

まぜごはんの素 京都京丹波の筍

【メーカー希望小売価格】
1,100 円(税込 1,188 円)

【販売期間】
石井食品通販サイト「ダイレクトイシイ」にて販売中
お届けは4月24日以降 ※原材料がなくなり次第終了

【特徴】
風味と香りが強い良質な京丹波の筍を焼筍にし、利尻昆布と枕崎産本枯節の合わせだしを使用して仕上げました。

まぜごはんの素 佐賀唐津の筍

【メーカー希望小売価格】
950 円(税込 1,026 円)

【販売期間】
石井食品通販サイト「ダイレクトイシイ」にて販売中
お届けは4月24日以降 ※原材料がなくなり次第終了

【特徴】
身が柔らかく食べやすい唐津の筍を、いりこ(片口いわし)と佐賀県産鶏ガラだしの合わせだしを使用して仕上げていました

販売先

石井食品通販サイト『ダイレクトイシイ』
https://shop.directishii.net/

産地厳選!春の味覚「たけのこ」を味わう|石井食品オンラインショップ

https://cp.directishii.net/takenoko/

関東屈指の筍の名産地「大多喜」の朝掘りたけのこを、採れたての風味そのままで発送いたします! 石井食品の厳選素材と、それを使った「筍まぜごはん」で、春ならではの食卓をお楽しみいただけます。

石井食品株式会社について

1946 年千葉県船橋市にて佃煮製造を開始し、真空包装品・煮豆小袋を発売。
その後 1970 年には業界初の調理済みハンバーグ「チキンハンバーグ」を発売。
1974 年には、『イシイのおべんとクンミートボール』でおなじみの「ミートボール」を発売。
その他、幅広い加工食品を展開しています。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため「無添加調理」に取り組んでおり、味や色そして食感など素材のもつ本来の力を生かす調理と技術・本物の美味しさの追究を行っています。

所在地:〒273-8601 千葉県船橋市本町2-7-17
代表者:代表取締役社長執行役員 石井智康
設立:1945 年(昭和 20 年)5 月
資本金:9 億 1,960 万円 (東京証券取引所第二部上場)

石井食品株式会社

https://www.ishiifood.co.jp/

イシイの本気は、裏に出る。「無添加料理だから」石井食品株式会社のウェブサイトです。会社情報・企業理念・IR情報・採用情報・商品情報、アレンジレシピや工場見学のご紹介など、様々なイシイの情報をお届けします。

【石井食品公式オンラインショップ】ダイレクトイシイ

https://shop.directishii.net/

「無添加調理だから」石井食品の公式オンラインショップ・ダイレクトイシイです。工場直売品や、地域限定商品・季節限定商品などがこちらで購入できます。ミートボール・ハンバーグ・非常食・食物アレルギー配慮食などを取り扱っております。お買上合計5,400円(税込)以上で送料無料(冷凍品は別途計算)!おまとめ買いにぜひご利用ください!

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