渋谷の閑静な場所に佇むCHAKAS(チャカス)
JR渋谷駅南改札から渋谷警察署方面に向かって徒歩約10分の閑静な場所に位置するCHAKAS 渋谷本店。店舗はこちらと、大宮マルイ店の2店舗を構えています。
急須で淹れるこだわりの日本茶と日替わりで中身が変わる温かみのある手作りおにぎりを楽しめるカフェ。
渋谷という賑やかな場所にありますが中心部から少し離れた場所にあるので、都会の喧騒をひとときでも忘れられるようなお店です。
■イートインスペースも充実
テイクアウトも可能ですが、店内でも食べることができます。イートインスペースはカウンターとテーブルとあってランチタイムや小腹が空いたときにふらっと訪れるにはぴったりの空間です。
一人でも入りやすく、FreeWiFiも設置されているので軽くPC作業したい時にも利用可能です。
私がお店を訪れた時間は15時頃だったので、ランチタイム時は混雑しているかもしれません。このくらいの時間に訪れると、ゆったりと過ごせました。
日本茶のメニューが豊富でわくわく
今回はイートインで利用しました。
CHAKASで取り扱われている日本茶は日本茶鑑定師の木屋康彦さんがセレクトした福岡・八女の煎茶、ほうじ茶、玄米茶、和紅茶、抹茶玄米茶などが用意されています。
普段、コーヒーや紅茶は豊富な種類の中から選ぶことは多いですが日本茶をセレクトする経験って実はあまりないですよね。
お茶自体はペットボトル飲料やティーパックになっている茶葉で飲む機会は多くありますよね。ですが、急須で丁寧に淹れたお茶を飲むことは忙しい日々の中では実は貴重な体験になっているのかもしれません。
手作りおにぎりは15時頃だと売り切れの味もありました。内容は日替わりなので、その日に行ってどんな味のおにぎりに出会えるかという楽しみもあります。
今回選んだのはこちらのセット
好きなおにぎり2個、鶏の唐揚げ2個、だし巻きたまご1個、甘さなしの八女抹茶ラテのセット(850円)をオーダー。
唐揚げはにんにくか甘辛タレの2種類から選べるようになっており、私は甘辛タレにしました。
おにぎりはごぼうひじきとクリームチーズ明太おにぎりをチョイス。寒くて汁物が欲しい時やより食べ応えが欲しい時は豚汁をプラスするのもいいですね。
【ごほうひじきおにぎり】
食感もよくほどよい甘さ。甘辛タレの唐揚げも衣の白ごまがアクセントになり風味豊かでおにぎりと相性抜群です!
【クリームチーズ明太おにぎり】
変わり種のおにぎりですがラスト1個だったからそれにも惹かれて選んでみました。
食べてみると、ちょっとクセになりそうな味!クリームチーズが明太子にコクをプラスしてくれます。
【だし巻たまご】
甘くない、優しい出汁の塩気を感じます。2口くらいで食べきりたくなっちゃうけど、グッとこらえておにぎりや唐揚げとのペース配分を考えて食べたくなります。
おにぎりを食べているとどうしてもなぜか欲しくなるおしんこも付いているのも嬉しいポイント。
■点てたてのお茶を飲めるのが嬉しい
八女抹茶ラテは甘くない抹茶ラテで、おにぎりとの相性も良かったです。マイルドで飲みやすい抹茶という感じ。オーダー後に茶筅を使って抹茶を点ててくれていたので、本格的な抹茶を味わうことができます。
■読んで、飲んで、知識を深めたくなるお茶の本
店内にはお茶がおいしいお店が掲載されている本やおにぎりやお茶の絵本が置かれていました。
「東京のほっとなお茶時間」という本にはCHAKASも掲載されています。日本茶を堪能できるお店がたくさんあり、もっと日本茶を飲んで体験してみたくなりました。
CHAKASでほっと一息つけるお茶とおにぎりを
渋谷という多くの人が行き交う場所でこだわりのお茶とおにぎりでほっと一息つける場所は貴重かもしれません。
ゆっくりと、おいしくて温もりのあるおにぎりを食べてエネルギーチャージをしたら、また忙しい毎日も頑張れるかも。
是非、CHAKASに一度足を運んでみて下さい!
CHAKAS(チャカス)渋谷本店 店舗情報
Japanese tea & Onigiri CHAKAS
【住所】東京都渋谷区東1-3-1 カミニートビル1F
【最寄り駅】東急線・東京メトロ・JR渋谷駅 東口(徒歩7分)
【営業時間】平日:10:00~17:00
土曜日:11:00~16:00
【定休日】日・祝日
【TEL/FAX】03-6427-3059
※お店にお出かけになる際は、最新情報をお確かめの上お出かけください。
日本茶とおにぎりのカフェ チャカス:Japanese tea & Onigiri CHAKAS | Just another WordPress site
http://chakas.tokyo/渋谷にある日本茶とおにぎりのカフェ CHAKAS(チャカス)。日本茶カフェCHAKASのカフェコンセプト、日本茶(Japanese tea)やおにぎり(Onigiri)の商品紹介、求人情報など。
料理教室での仕事を経てグルメライターや出張料理、マルシェなどのイベント出店、レシピ開発などフードコーディネーターとして活動中。