ごはん暦 二十四節気
「二十四節気七十二候」を中心に、私たちの暮らしや食文化を育んできた日本の気候風土を知りましょう。 節気ごとに旬を味わうごはんもご紹介します。
ごはん暦 二十四節気の記事一覧
「二十四節気七十二候」は瑞穂の国・日本の暦。もともとは古代中国で生まれたものですが、長い年月を経て我が国の気候風土に馴染み、稲作を中心としたの農事の目安や暮らしの暦とされてきました。季節感を失いがちな今の時代だからこそ「二十四節気七十二候」に親しんで日々の暮らしを大切にしてみませんか？
稲作を中心とした日本の農事の目安とされ、暮らしの暦としても親しまれてきた「二十四節気七十二候」。もとは古代中国で生まれたものですが長い年月を経て日本の気候風土に馴染み、四季の移り変わりを肌で感じられるものに進化してきました。季節感を失いがちな今の時代だからこそ、「二十四節気七十二候」を学んで暮らしを見直してみませんか？
稲作を中心とした日本の農事の目安とされ、また暮らしの節目として親しまれてきた「二十四節気七十二候」。もとは古代中国で生まれたものですが長い年月を経て日本の気候風土に馴染み、四季の移り変わりを肌で感じられるものに進化してきました。季節感を失いがちな今の時代だからこそ、「二十四節気七十二候」を意識して、日本の自然の豊かさを見直してみませんか？
収穫された稲が天日干しを経て食卓にのぼる季節、新米のうまさを噛み締めながら自然の恵みに思いを馳せ、生かされていることに感謝の念を。 日本人の自然や気候風土に寄り添い、農事の目安として親しまれてきた「二十四節気七十二候」を知って、暮らしを心豊かなものにしていきましょう。
10月の声を聞くと同時に、季節は一気に秋へと加速。朝晩は肌寒さを感じるほどになりました。ついこの間まで青々としていた田んぼが黄金色に色づき、あちこちで稲刈りが始まります。実りの季節を経て季節が冬へと移り行くのを肌で感じる頃、自然と共に生きる智恵が詰まった「二十四節気七十二候」を目安に、地に足をつけて日々を暮らしていきましょう。
今年の残暑の厳しさは、今までに経験したことがないほど。熱中症対策をとりながら過ごす9月となっています。しかし、心を鎮めて周囲の自然に気持ちを向けてみると、ひと筋ふた筋と秋の気配が漂い始めています。日本人が古くから親しんできた農事と暮らしの暦「二十四節気七十二候」をひとつの目安に、実りの季節へ移りゆく9月を大切に過ごしましょう。
例年にないほど長い梅雨がようやく開けた途端、文字通りうだるような暑さに見舞われた今年の8月。熱中症防止と新型コロナウィルス感染防止、両方の対策を講じながら過ごす夏は、特別なものになりそうです。 そんな中でも自然の営みはたゆむことなく、季節も足を止めることはありません。古くから日本人が親しんできた農事と暮らしの暦「二十四節気七十二校」を目安に、移りゆく季節を感じながら過ごしましょう。
ついこの間、梅雨に入ったと思ったのに気がつけばもう7月。今年の梅雨明けは平年よりも少し早く、しかも梅雨明け早々から猛暑になる模様。新型コロナウィルスの感染もまだまだ油断ならない状況下で迎える今年の夏は、今までにない心構えを求められそうです。 とはいえ、人間社会がどんな状況にあろうとも季節は移り、自然も営みを止めることはありません。古くから農事や暮らしの目安とされてきた暦「二十四節気七十二候」に親しんで、この夏を充実したものにしていきましょう。
木々の緑がますます深くなり、春先に花を咲かせた梅が青々とした実をつける頃となりました。新型コロナウィルスへの感染はまだまだ油断がならない状況ですが、さまざまな対策をとりながら外出自粛などを段階的に緩和する動きが現れてきました。 どんな大変な状況下でも、自然の営みはたゆむことなく季節も動きを止めることはありません。移りゆく季節と人の暮らしの目安となる暦「二十四節気七十二候」を知って、今この一瞬を見逃さず日々を大切に暮らしていきましょう。
山は新緑に輝き、薫風吹き渡る五月。新型コロナウイルスの感染拡大は未だ先の見えない状況ではありますが、そんな時でもいつもと変わりなく季節はめぐってきます。「ステイホーム」が必要な今だからこそ、身近な自然や季節の小さな変化を感じながら暮らしてみませんか。 そんな暮らしの目安となるのが「二十四節気七十二候」。古代中国から日本に伝わり長らく親しまれてきた暦を知って、家で過ごす時間をもっと心豊かなものにしていきましょう。
「二十四節気七十二候」という言葉をご存知ですか？ 太陽の動きをもとに一年を二十四等分して季節の節目を表したものが「二十四節」。それをさらに三等分したのが「七十二候」です。古代中国で考え出されて日本に渡り、長い年月を経て日本の気候風土に合わせて改良されて、季節の移ろいを知る目安や農作業の目安として親しまれてきました。 季節や旬を忘れがちな現代、「二十四節気七十二候」を知って、もっと心豊かな日々を送りましょう。
草木が芽吹き冬ごもりの虫も目覚める弥生「二十四節気七十二候」3月の暦
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられて、米作りをはじめとする農業の目安にもなり、日本人の暮らしに欠かせないものに。そして長い年月を経て、日本の気候風土に馴染んできました。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいを感じ取り、心豊かな暮らしを送りましょう。
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられて、米作りをはじめとする農業の目安にもなり、日本人の暮らしに欠かせないものに。そして長い年月を経て、日本の気候風土に馴染んできました。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいを感じ取り、心豊かな暮らしを送りましょう。
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられ、長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整されて、いまや日本人の暮らしに欠かせないものに。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいをいち早く感じ取り、心豊かでな暮らしを育みましょう。
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられ、長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整されて、いまや日本人の暮らしに欠かせないものに。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいをいち早く感じ取り、心豊かでな暮らしを育みましょう。
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられ、長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整されて、いまや日本人の暮らしに欠かせないものに。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいをいち早く感じ取り、心豊かでな暮らしを育みましょう。
暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二候」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられ、長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整されて、いまや日本人の暮らしに欠かせないものに。「二十四節気七十二候」を知って、季節の移ろいをいち早く感じ取り、心豊かでな暮らしを育みましょう。
古代中国で考え出されて日本に取り入れられた、季節の指標「二十四節気七十二候」。それから長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整され、日本人の暮らしに欠かせない指標となりました。「二十四節気七十二候」を知ることは、季節を感じ取り心豊かでな暮らしを育むこと。
古代中国で考え出されて日本に取り入れられた、季節の指標「二十四節気七十二候」。長い年月をかけて、日本の気候風土にフィットするよう調整され、日本人の暮らしに親しまれてきたもの。「二十四節気七十二候」を知ることは、私たちの暮らしや食文化を育んできた日本の気候風土を知ることでもあります。
「二十四節気」という言葉をご存知ですか？ これは古くから季節の指標とされたもので、もともとは古代中国で考え出されました。 「二十四節気七十二候」を知ることは、私たちの暮らしや食文化を育んできた日本の気候風土を知ること。 これから毎月、二十四節気と七十二候を中心に日本の暦を振り返りつつ、米づくりに関する節目、伝統行事や各地の祭り、梅しごとや味噌作りなど暮らしに関する行事を見ていきましょう。また、節気ごとに旬を味わうごはんもご紹介します。
