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資料:米づくり

資料:米づくり


資料:品種改良技術の進歩

資料:品種改良技術の進歩

水稲の育種は、多収・良質・強稈・耐病・耐冷などを目標に品種改良されてきた。 近年では、良質良食味へと志向が変わり、育成されてきているが、これからは加工適性や 低コスト生産に優れた品種への改良が求められ、課題は極めて多い。


資料:稲の生長

資料:稲の生長