五ツ星お米マイスターに関する記事

【お米クイズ】第18回：水を使うタイミングは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第18回は水を使うタイミングについてです。

【お米クイズ】第17回：お米の生産量と消費量どちらが多い？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第17回は「お米の生産量と消費量」はどちらが多いか？についてです。

【お米クイズ】第16回：もち米と○○米について

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第16回はもち米と○○米についてです。

【お米クイズ】第15回：お米の流通方法は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第15回はお米の流通についてです。

【お米クイズ】第14回：2番目に生産量の多い都道府県は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第14回はお米の生産量の多い都道府県についてです。

【お米クイズ】第13回：新米表示のルールとは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第13回は新米表示のルールについてです！

【お米クイズ】第11回：お米の栄養素で多いものは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第11回はお米の栄養素についてです！

【お米クイズ】第8回：米粒の重さを量る指標とは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第8回は米粒の重さを量る指標についてです！

ギフトにもぴったり。「五ツ星お米マイスターブレンド」発売

ブレンド米などオリジナルの食品、道具などを企画・販売している「honshoku」 より五ツ星お米マイスターブレンド発売！現在お米クイズを連載している小池さんも開発に参加しています。２種類以上のお米を組み合わせて、１種類では出せない独自の味わいを表現できるブレンド米。見た目もおしゃれなのでギフトにもおすすめです。

【お米クイズ】第6回：籾と玄米の体積比は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第6回は籾と玄米の体積比についてです！

【お米クイズ】第5回：「ごはん」の水分量は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第5回はお米を炊いて「ごはん」となった時の水分量についてです！

【お米クイズ】第4回：1俵の重さとは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第4回は「1俵の重さ」についてです！

【お米クイズ】第3回：田植えの後の作業は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第3回は生産者さんが田植え後から稲刈りまでの間に行う作業についてです！

【お米クイズ】第2回：コシヒカリの「祖先」は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第2回はコシヒカリの「祖先」についてです！

【お米クイズ】第1回：お米の品種別生産量

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくクイズ形式でお届けします。このクイズを読めば読むほど、毎日食べるお米のことに興味がわくこと間違いなしですよ。記念すべき第1回は「お米の品種別生産量」についてです！

お米マイスター　---お米のことを尋ねるならこの人に---

まだ耳慣れないかもしれませんが「お米マイスター」ってごぞんじですか？ お米に関する専門職経験のある人だけがトライできる資格。お米屋さんの団体が認定しています。