アレンジレシピに関する記事


第4回「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」開催!

第4回「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」開催!

株式会社タニタは、日本の食文化の継承や地域活性化などを目的としたアレンジレシピコンテスト、第4回「ご当地タニタごはんコンテスト-ヘルシー郷土料理で健康まちおこし-」を実施します。3月26日(金)よりアレンジレシピの募集を特設サイトで開始します。募集締切は6月30日(水)まで! 全国大会は10月~11月開催予定です。


ビーフンがフレンチに!真っ白なお米のめんが3色のソースに大変身!「La Kanro」仲嶺淳一シェフがビーフンの魅力を発掘

ビーフンがフレンチに!真っ白なお米のめんが3色のソースに大変身!「La Kanro」仲嶺淳一シェフがビーフンの魅力を発掘

ケンミン食品株式会社は、70周年記念事業「ビーフンPower Session」の第2弾「Vol.2 La Kanro仲嶺淳一シェフ」ページを12月11日(金)から公式ホームページにて公開開始しました。 トップシェフによるビーフンの魅力を最大限に活かしたプロのコツ満載のレシピをはじめ、シェフと弊社社長との対談内容などを通して、ビーフンの新たな可能性を発信。ビーフンのさらなる価値向上を図ります。 第2回はミシュランで一ツ星を獲得した「La Kanro」仲嶺淳一シェフが登場。ビーフンを「めん」から“ソース”や“衣”といった「副材料」としてとらえた、画期的なビーフンの世界をぜひお楽しみください。


目指せ“悪魔”超え!100円商品だけを使った「おにぎり」アレンジ大公開

目指せ“悪魔”超え!100円商品だけを使った「おにぎり」アレンジ大公開

株式会社ローソンストア100が運営する「ローソンストア100」では、野菜や果物などの生鮮食品からパンや卵、冷凍食品、お菓子、飲料、日用品まで幅広く取り揃えています。今回は、ローソンストア100で販売している「100円食材」だけを使った「おにぎり」のアレンジレシピをご紹介。いつもと一味違ったおにぎりを簡単にお作りいただけますので、ぜひご家庭でお試しください。 


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