クラウドファンディング風酒米作り便り[1] -田植え後の田んぼ-

クラウドファンディング風酒米作り便り[1] -田植え後の田んぼ-

gohanも応援している「クラウドファンディング風酒米作り」。酒米の「愛山」を自ら育てて、茨城県の磯蔵酒造で仕込み、自分だけのお酒を楽しめるという体験型のプロジェクトです。田植え後、順調にすくすく育っている稲の様子が届きました!


大嶋農場さんからのお便りをご紹介します。↓↓↓↓↓↓

田植え後のお知らせ

田植え後しばらくは水を切らさないように、さらに苗が水に埋もれないように水管理をしていました。

そして6月12日頃に「中干し」という水を抜いて田んぼを乾かす管理を行いました。
中干しは土に酸素を補給してメタンガスなどの有毒なガスを抜き、根の張りを強くする効果があります。
また、水を抜くことで生長を抑えられ、稲の根元にも光が当たるようになります。

現在は中干しが終わり、「間断潅水」という数日おきに水を入れたり抜いたりする管理をしています。

農場の現在の主な作業は機械での除草作業です。
稲の生長以上に雑草はどんどん大きくなるので、まだ背の低いうちに写真の機械で土の中に埋め込んでいきます。
この作業は、機械が稲をまたぐことができる6月末頃まで行います。

順調に稲刈りまで育ってくれるよう、これからもしっかりと管理していきます!

以上、大嶋農場さんから届いたクラウドファンディング風酒米作りのお便りでした。
稲の成長がとても楽しみです!

株式会社 大嶋農場ホームページ
http://www.hyakusyoumai.com/html/farm_info.html

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