【お米クイズ】第98回:米へんの漢字

【お米クイズ】第98回:米へんの漢字

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第98回は米へんの漢字、についてです。


【第98回】問題:米へんの漢字

さて今週のクイズは…「米」に関する漢字の問題です。

ご存知の通りお米は古来からある食べ物であり、そのため「米」を部首としている漢字は無数にあります。それは「粉」であったり「粗」であったり、現在ではお米とは直接は関係のない意味になっているものもありますが、やはりお米に関係のある漢字が多くを占めています。

問題
さてここで問題です。次の漢字のうちお米から派生する食品または加工品ではないものをア~エから選び、記号でお答えください。

ア.粥

イ.糀

ウ.糠

エ.糯

正解

答えは、ページをスクロールしてくださいね!







正解は…
エの「糯(もちごめ)」でした!

もち米は、普段わたしたちが食べている「粳(うるち)米」とはでんぷんの種類が異なるだけで、「お米そのもの」であることには変わりはありません。糯米を加工して「餅」になるのです。

アは「かゆ」、イは「こうじ」、ウは「ぬか」と読みます。「米」を使った漢字は他にもいろいろあります。それだけお米と日本人の歴史は古いという証拠です。

この記事のライター

お米ファンの更なる増大に向け、今日もせっせと精米・配達・情報発信に務めてます。モットーは「楽しくなければお米ではない!」

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