”今までにないパッケージデザイン”と”誰かにプレゼントしたくなるお米”「MIMA RICE」

”今までにないパッケージデザイン”と”誰かにプレゼントしたくなるお米”「MIMA RICE」

愛媛の酒屋「KOUJIYA」が手がける、四万十川上流の三間町で育った「MIMA RICE(みまライス)」。 綺麗な水、豊かな粘土質の土地愛媛県宇和島市三間町で作られた良品質のおいしいお米です。 「こんなにも美味しいお米なのだから沢山の人たちに届けたい」 その想いから地元の農家さんたちの協力を経てMIMA RICEは誕生しました。 ​ ”今までにないパッケージデザイン”と”誰かにプレゼントしたくなるお米”をコンセプトに見た目にも味にも品質にもこだわり抜いています。


愛媛県宇和島市三間町で作られた 良品質のおいしいお米「MIMA RICE」

愛媛県宇和島市三間町は、古くは「美沼(みぬま)」と言われていたほど愛媛県屈指の美田地帯で日本一美味しいお米の産地です。
この地域の農業水準の高さは日本最古の農学書『親民鑑月集』にも記されており、弥生時代にはすでに稲作が始まっていたとされています。

​380年以上前から作られているため池は108個あり、四万十川最上流である清流の水を堰き止めて水田用としています。ため池の水は、稲の発育に丁度いい水温で管理がしやすい利点があります。細やかに水管理された「みま米」の品質の確かさは、その昔、評判を聞きつけた大阪や京都の米屋が名指しで買い付けに来たというエピソードが残っています。

「MIMA RICE」は、愛媛県宇和島市三間町の地元の農家さんが作った、コシヒカリ100%節減対象農薬の使用回数が50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培された特別栽培米です。
収穫後の「農産物検査」と呼ばれる検査を受け、等級は1等。
「年産、産地、品種が証明済みの良質のお米」です。​

「こんなにも美味しいお米なのだから沢山の人たちに届けたい」

「KOUJIYA」のご主人は、東京でミュージシャンをしながら銀座の飲食店に15年勤務し、その後実家の稼業(酒屋)を継ぐため、大手アパレル会社のデザイナーだった奥様と2015年に帰郷。

築100年を超え、代々続いてきた店舗を守り発展させるため、古き良きものと新しいものをうまく合わせながら少しずつ自分たちの色を模索してきたそうです。

酒屋という稼業を超え、お米の販売を始めたのは、兼ねてから三間町の特産品であるおいしいお米を全国のたくさんの人たちに届け、美味しいと思ってもらいたい、三間町を知ってもらいたいという強い思いがあったからです。​​

「こんなにも美味しいお米なのだから沢山の人たちに届けたい」
その想いから地元の農家さんたちの協力を経てMIMA RICEは誕生しました。

”今までにないパッケージデザイン”と ”誰かにプレゼントしたくなるお米”

ちょっとしたお返しや、引き出物、何かと一緒にプレゼントするのにもいい5合から、ギフトボックス、しっかり食べたい10キロサイズまで。しかも10キロサイズは今までありそうでなかったかわいい布袋! 食べた後は、リメイクバッグやリメイククッションとしても活用してほしいとの事です。

その他オリジナルのバッグやMIMARICEと合わせて使える枡など、おしゃれなグッズも豊富。
リノベーションされたお店もおしゃれにお酒がディスプレイされていて、一度は訪れたい空間です。

ギフトにぴったりな「MIMA RICE」を大切なあの人にプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

ミマライス | Mimarice

https://www.mima-rice.com/

愛媛県三間町で作られたコシヒカリ一等米をこだわりの米袋に詰めました。大切な誰かに是非お贈り下さい。

三間町こうじや、KOUJIYA,三間町KOUJIYA、WINE、コウジヤ | 愛媛県 | KOUJIYA、ORIGINAL ITEM

https://www.mima-koujiya.com/

KOUJIYA(コウジヤ)は愛媛県 宇和島市 三間町で代々続く酒屋。2018年4月30日、築120年の建物をリノベーション。お酒にまつわるライフスタイルやプレゼントのコーディネイトを致します。

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