【お米クイズ】第60回:お米の新たな販売方法

【お米クイズ】第60回:お米の新たな販売方法

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第60回はお米の新たな販売方法についてです。


【第60回】問題:お米の新たな販売方法

現在、お米の世界では様々な販売方法が試みられています。
お米は日本人にとって今までは「主食」であり「私たちの命を繋ぐ食糧」であったわけですが、今ではお米と競合する食べ物がたくさんあるため、その中であえてお米を選んでもらうために様々な工夫が求められているからです。

問題
実際にその工夫としてまだ見られないものはどれでしょうか。
次のア~エから選び、記号で答えて下さい。

ア.もち米を加工して甘酒をつくる。

イ.お米をペットボトルに入れて販売する。

ウ.フランス料理の前菜で用いる。

エ.ブレンド専用の家電がある。

正解

答えは、ページをスクロールしてくださいね!







正解は…
エの「ブレンド専用の家電がある。」でした!

ブレンドするためのプロ用の機械(混米機)はありますが、家庭でブレンド米を楽しむための家電はまだ見られないようです。

イは青森県の会社が「PEBORA」というブランドで各県のお米をペットボトルに詰め、デザインを工夫して販売しています。

ウは青山の&ecleというお店で「クーリシャス」という料理で出されています。酒米や緑米など様々な品種を用い、多彩な色のソースで調理されているため、お米でもフランス料理の世界観を見事に表している一皿です。

この記事のライター

お米ファンの更なる増大に向け、今日もせっせと精米・配達・情報発信に務めてます。モットーは「楽しくなければお米ではない!」

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