【お米クイズ】第43回:お米と廃棄物

【お米クイズ】第43回:お米と廃棄物

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第43回はお米と廃棄物についてです。


【第43回】問題:お米と廃棄物

実はお米からあまりごみは出ません。まずお米自体を捨てることはありません。副産物においても、お米は昔からある古い商材なので、再利用の途が整えられていることが多いのです。

問題
米屋から出る「一見してごみ」というものが、実際にはどのように再利用されているのか。その組み合わせとして間違っているものはどれでしょうか。
次のア~エから選び、記号で答えて下さい。

ア.紙袋-廃材を入れるごみ袋

イ.精米の工程で出た砕けたお米-スズメの餌

ウ.ぬか-米油を抽出

エ.もみがら-ぬか床

正解

答えは、ページをスクロールしてくださいね!







正解は…
エの「もみがら-ぬか床」でした!

アについては、施工業者が紙袋を買いに来ます。軽くて丈夫なので廃材入れにちょうどいいということです。この紙袋はしなやかで、かつ二重になっていますので丈夫です。
イは都会では精米店でしか出てこない大変貴重?なお米ですので、スズメが庭にたくさんやってくるお宅では重宝しています。
エのもみがらは玄米の前の段階の籾から出る殻です。これは例えば肥料や燃料などに使われる場面が多いようです。

この記事のライター

お米ファンの更なる増大に向け、今日もせっせと精米・配達・情報発信に務めてます。モットーは「楽しくなければお米ではない!」

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