ここでしか制覇できない!?「47都道府県おにぎり」を『東京ハーヴェスト2018』で

ここでしか制覇できない!?「47都道府県おにぎり」を『東京ハーヴェスト2018』で

農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える、日本を代表する収穫祭・東京ハーヴェスト。今年は10月11日(木)から13日(土)の3日間開催します。たくさんのワークショップから編集部が注目するのは「47都道府県のごはんのお供でおにぎりをつくろう!」です。


47都道府県のごはんのお供でおにぎりをつくろう!

最近めきめき人気上昇中の「おにぎり」。
おいしいだけでなく、楽しく食べられるのでSNS映えもしますね。

東京ハーヴェスト2018の目玉企画のひとつも、おにぎりが主役。
47都道府県それぞれの特産となる食材を使用したおにぎりワークショップが開催されます。

一般社団法人おにぎり協会代表理事・中村 祐介さんが講師を務めるとても楽しい1時間。
日本各地で食べられているごはんのお供とおにぎりにまつわる知恵袋トーク。食べ比べして、あなただけのおにぎりを作って見てはいかがでしょうか。

会場では、各都道府県の特産品を使い、日本列島の形にした展示も行います。
(上の写真です)

ワークショップ開催日時

10/13(土)
① 11:15~12:15 (11:00受付開始)
② 13:00~14:00 (12:45受付開始)

こちらのワークショップは、お申し込みが必要です。
下記のリンクから説明ページへ行けます。

47都道府県のごはんのお供でおにぎりをつくろう!

https://thoni.peatix.com/

東京ハーヴェスト ワークショップ企画 ◆47都道府県のごはんのお供でおにぎりをつくろう!◆ 日本各地で食べられているごはんのお供とおにぎりにまつわる知恵袋トーク。食べ比べして、あ... powered by Peatix : More than a ticket.

東京ハーヴェストって?

東京ハーヴェストは、農家・漁師・酪農家など食の作り手への感謝と尊敬の気持ちを伝える、日本を代表する収穫祭です。
今年はここでしかできない「日本の食を知る100の体験」を通じて、来場した方たちに各地域の風土・文化・歴史を楽しみながら再発見していただきます。
東京から全国、そして世界へと「おいしい日本」を発信する食の祭典を目指しています。

2013年のスタートから今年で6回目を迎え、来場者数は年を追うごとに増加しています。
昨年も2日間で4万人が日本の食を体験しました。

今回は再開発が進む虎ノ門に会場を移動。
旬を味わえる屋台、生産者のこだわりが伝わるマルシェ、発酵・醸造などのうまみが堪能できるキッチンカー、伝統の手業を体験できるワークショップなど、「体験」「参加」型コンテンツを多数用意しています。

今年のテーマは、「日本らしさを称えよう。」

今年の東京ハーヴェストでは、生産者や料理人が日々食材と向き合って手間ひまをかけていること・細部まで創意工夫をいとわず磨き上げていることこそが、「日本らしさ」であるととらえ、発信します。

来場者には、ここでしかできない「日本の食をつくる」貴重な体験を通じて、その手間や苦労、食卓に届くまでのたくさんの物語を感じていただきたいと考えています。

東京ハーヴェスト2018 開催概要

日時:
2018年10月11日(木)・12日(金)16:00~20:00、13日(土)11:00~19:00

会場:
虎ノ門ヒルズ(〒105-6390 東京都港区虎ノ門一丁目23−1)・新虎通り

入場:無料
公式ホームページ:http://www.tokyoharvest.com/
公式Facebook:https://www.facebook.com/tokyoharvest/
公式Instagram:https://www.instagram.com/tokyo_harvest/

■主催:東京ハーヴェスト実行委員会
(オイシックス・ラ・大地株式会社、カフェ・カンパニー株式会社、一般社団法人 東の食の会)
■特別協力:新虎通りエリアマネジメント協議会、一般社団法人新虎通りエリアマネジメント、森ビル株式会社
■プレミアム・パートナー:ふるさとチョイス
■スペシャル・パートナー:キリン株式会社、岩手県
■メイン・パートナー:株式会社伊藤園、亀田製菓株式会社、キッコーマン株式会社、株式会社永谷園、日立アプライアンス株式会社、三島食品株式会社、ロート製薬株式会社、長崎県新上五島町
■パートナー:大塚食品株式会社、ハウス食品グループ本社株式会社、茨城県・JA全農いばらき、IWAKIふるさと誘致センター、岐阜県恵那市、長崎県対馬市、沖縄県北中城村、新潟県十日町市、福井県福井市、福岡県福岡市、宮崎県

東京ハーヴェスト2018は、楽しい企画が盛りだくさん!
詳しい情報はホームページをチェックしてくださいね。

東京ハーヴェスト | 東京から、ラブレターを。

http://www.tokyoharvest.com/

東京ハーヴェスト 東京の真ん中から全国の生産者の方たちへ。尊敬と、感謝をこめて。ありがとうの言葉を届けよう。東京から、ラブレターを。

この記事のライター

関連する投稿


【お米クイズ】第88回:お米にまつわる言葉

【お米クイズ】第88回:お米にまつわる言葉

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第88回はお米にまつわる言葉についてです。


ごはん屋便 オフィス向けごはんデリバリー「置きにぎり」サービス開始!

ごはん屋便 オフィス向けごはんデリバリー「置きにぎり」サービス開始!

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」は、1都3県(東京・神奈川・千葉・埼玉)のオフィスにまとめておにぎりをお届けするフードデリバリーサービス「置きにぎり」を、2020年5月12日よりサービス開始しました!


自宅で過ごす子ども達へ!「ワクワクおにぎりコンテスト」開催、優勝者には5千円相当の欲しいものをプレゼント!

自宅で過ごす子ども達へ!「ワクワクおにぎりコンテスト」開催、優勝者には5千円相当の欲しいものをプレゼント!

外出自粛の日々、毎日どのように過ごすか悩んでいる方は多いと思います。 家にいても子どもたちが楽しくなるイベント「吉椿わくわくおにぎりコンテスト」を開催中です!小さいお子様も保護者の方のフォローで参加可能!優勝者には5千円相当の欲しいものをプレゼントです!!


産地にこだわり、米・具・海苔の全ての原材料を厳選!クイーンズ伊勢丹のおにぎり4種を新発売、5種をリニューアル発売

産地にこだわり、米・具・海苔の全ての原材料を厳選!クイーンズ伊勢丹のおにぎり4種を新発売、5種をリニューアル発売

首都圏を中心に16店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイルは、手巻おにぎりの「明太高菜」と、直巻おにぎりの「梅しそおぼろ昆布」・「境港産鯖ほぐし」・「牛カルビマヨ」を、2月20日(木)より新発売しました。さらに同日、手巻おにぎりの「鮭」・「南高梅」・「二段熟成醤油日高昆布」・「ツナマヨ」と、のり無しおにぎりの「ごま香る焼き醤油おにぎり」をリニューアル発売しました。


自分だけの「マイブランドおにぎり」を作ろう!ごはん屋便 ノベルティおにぎりサービス「マイブランドおにぎり」

自分だけの「マイブランドおにぎり」を作ろう!ごはん屋便 ノベルティおにぎりサービス「マイブランドおにぎり」

炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、「ごはん屋便」で提供するおにぎりラベルをカスタマイズするサービスの提供を開始します。おにぎりラベルを小ロット単位で提供できるサービスは業界初の試みです。マイブランドおにぎりは、企業の販促から、ご家族のお祝いの品、町内会やチームノベルティまで幅広く、活用いただけます!


最新の投稿


おうちで日本酒講座(基礎編 全3回)スタート

おうちで日本酒講座(基礎編 全3回)スタート

株式会社 福光屋は、新型コロナウイルスの感染拡大状況及び行政方針を受けて、酒蔵見学やペアリングイベントの開催を休止している中、ご自宅でお好きな時間に楽しめる「おうちで日本酒講座」をスタートします。


万能調味料を使って、おしゃれなご飯を自宅で簡単に再現!家族とおうちでカフェ気分を堪能 “液体塩こうじ”おうちカフェレシピ

万能調味料を使って、おしゃれなご飯を自宅で簡単に再現!家族とおうちでカフェ気分を堪能 “液体塩こうじ”おうちカフェレシピ

毎日忙しい日々の中で、仕事や家事の合間にササッと作れる時短レシピや作り置きが昨今注目されてます。一方で、おうち時間が長くなり、気分転換にカフェでおしゃれな料理を食べたいけれど、行けない…。そんな時には!いつもとは少し違った料理や盛り付けに挑戦して、家族と自宅で素敵なカフェタイムを過ごしませんか?食べて美味しいだけでなく、目で見ても楽しめる「液体塩こうじ」レシピを紹介します。


【お米クイズ】第88回:お米にまつわる言葉

【お米クイズ】第88回:お米にまつわる言葉

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第88回はお米にまつわる言葉についてです。


爽快で軽やかな発泡性日本酒に、飲みきりサイズをラインナップ 「加賀鳶 スパークリング 360㎖」 新発売

爽快で軽やかな発泡性日本酒に、飲みきりサイズをラインナップ 「加賀鳶 スパークリング 360㎖」 新発売

株式会社福光屋より、今年2月に発売した爽快で軽やかな発泡性の日本酒「加賀鳶 スパークリング」に、360㎖の小容量ボトルが新発売です。ちょっと贅沢に愉しみたい家飲みなどにいかがでしょうか?


ごはん屋便 オフィス向けごはんデリバリー「置きにぎり」サービス開始!

ごはん屋便 オフィス向けごはんデリバリー「置きにぎり」サービス開始!

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」は、1都3県(東京・神奈川・千葉・埼玉)のオフィスにまとめておにぎりをお届けするフードデリバリーサービス「置きにぎり」を、2020年5月12日よりサービス開始しました!