【糀屋 伊勢】お取り寄せで楽しめるヘルシースイーツ「糀ぷりん」

【糀屋 伊勢】お取り寄せで楽しめるヘルシースイーツ「糀ぷりん」

三重県伊勢市にある伊勢神宮のおひざ元に位置する、創業江戸文化13年という老舗の「糀屋」。醤油や味噌の醸造をしていた糀屋さんが作る糀を使ったこだわりのプリンはお取り寄せしてでも食べておきたいおすすめ糀スイーツです。 甘いものが苦手な方でも食べやすい甘さで、まるで和菓子のようなプリンです。手土産にも、自分へのご褒美にもおすすめの糀ぷりんをご紹介します。


こだわりの食材で作られた糀ぷりん

糀ぷりんに使用されている糀は選びぬかれた地元・三重県産コシヒカリ、水もこだわり抜かれていて、「日本一きれいな川」としても名をとどろかせる「宮川」の名水を使用しているそうです。
プリンの味を決めるのに欠かせない卵は、飼料にこだわりながら育てられた鶏の卵を地元の契約農家から仕入れており、それぞれの食材への熱意が込められています。

糀ぷりんをお取り寄せしてみました

三重県で販売されている糀ぷりんは、お取り寄せをすることができます。なかなか店舗まで買いに行くのが難しいという方も多いと思うので、手軽に購入できるお取り寄せはおすすめです。

私は今回こちらからお取り寄せをしました。

【楽天市場】伊勢神宮のお膝元からお届け 糀ぷりんプレーン3個お試しセット【送料無料】BallooMe 楽天市場店

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今回は糀ぷりんが3個セットになったものをお取り寄せしました。(6個セットや10個セットもありました)

糀ぷりん3個入り 2100円(税込)

ピンク色が鮮やかなパッケージの箱を開けると「糀ぷりん」と大きく書かれたプリンが並んでいました。

食べきりやすいサイズの瓶で、スプーンもセットで入っていました。蓋をあけるとつるんとした糀プリンの表面をのぞくことができます。
糀ぷりんの紅白のデザインがおめでたい雰囲気も出ているので、お祝い事の際のプレゼントとしても喜ばれそうですね。

実食!やさしい甘さとコクがクセになる贅沢な瞬間

食感はとてもなめらかで柔らか、甘さは糀由来のやさしい甘さを感じます。
飽きが来ずにさらりと食べることができます。

底にあるカラメルも苦くなく食べやすく、全体的にコクのあるプリンという印象でした。
たまり醤油も使用されているため、塩気も効いています。

まるで和菓子のようなプリンで、甘いものがあまり得意でないという方にもおすすめできるスイーツです。

お取り寄せして自分へのご褒美や手土産、お祝いごとのプレゼントにもぴったりの糀ぷりん。
三重県の伊勢をにある店舗にはお味噌や醤油なども販売されているので、そちらもチェックしたいですね。

糀ぷりん 情報

糀ぷりん
【販売】株式会社 糀屋
【住所】三重県伊勢市宮後1-10-39
【店舗営業時間】9:00~17:00
【定休日】日曜・祝日
【TEL】0596-65-7050

※お店にお出かけになる際は、最新情報をお確かめの上お出かけください。

糀ぷりん 紹介ページ

http://www.koujiya-ise.com/item/kouji-pudding.html

一度は食べていただきたい。糀スウィーツ!糀香る!発酵食スウィーツで腸美人 糀ぷりん

この記事のライター

料理教室での仕事を経てグルメライターや出張料理、マルシェなどのイベント出店、レシピ開発などフードコーディネーターとして活動中。

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