【夏の極上ソトごはん】夏だ、カレーだ、アウトドアだ。スパイシー&バリエ豊かなカレーパーティー!

【夏の極上ソトごはん】夏だ、カレーだ、アウトドアだ。スパイシー&バリエ豊かなカレーパーティー!

暑い夏こそ太陽の下、スパイシーな料理でいい汗をかきたいもの。そんな時にぴったりなのがカレーです。「ごはん屋便」で炊き立てごはんや雑穀ごはん、ターメリックライスをオーダーして、日本各地のご当地カレー&エスニックカレーをお取り寄せ。大勢で食べれば、なお美味しい! ごはんとカレーの組み合わせ、あれこれ楽しみましょう。


-大勢で食べると、もっとおいしい!もっと楽しい!-
炊きたてのお米があれば、食欲もモリモリ。
みんな大好きなカレーを集めて、
スパイシーな夏の極上ソトごはん。

暑い夏こそアウトドア。みんなで食べるスパイシーカレー!

まもなく梅雨が明ければ夏本番!待ちに待った夏休みも近づいてきます。
キャンプやバーベキュー、子どもたちの部活動な大勢で集まる機会も増えるこの季節、アウトドアの定番・カレーでパーティーはいかがでしょう。

自慢のカレーを鍋いっぱいに作って振舞うのも素敵ですが、いろいろな種類のカレーも食べてみたいもの。今や日本各地のご当地カレーや本格的なエスニックカレーがレトルトパウチや缶詰で続々発売。品揃えが充実したグロサリーで販売されていたり取り寄せが可能になったりと、手に入りやすくなっています。
人が集まるこの機会に、あれこれ食べ比べながらお気に入りを見つけてみては?

そんな時に頼りになるのが、「ごはん屋便」です。
お米のプロが吟味した炊きたてごはんは、カレーの頼もしい味方。つやつやピカピカの白いごはんに、もっちりプチプチ食感も楽しい雑穀ごはん、色鮮やかなターメリックライスは、どんなタイプのカレーとも相性よし!
アーモンドやレーズン、スパイスやハーブをトッピングすれば、味のバリエーションがさらに広がって楽しさも倍増。ピクルスやラペ、トマトや茹で玉子など副菜もあれこれ並べて、手作りのラッシーもプラス。おいしくて楽しいソトごはん、楽しみましょう!

今回使ったのはこれ!【お徳用ごはん】【雑穀ごはん】【ターメリックライス】

ごはん屋便 夏のカレーにおすすめのごはん ベスト3

お徳用ごはん

カレーとも相性のよい国産米やオリジナルブレンド米を採用。ふっくら炊き上がったごはんに食が進みます。

雑穀ごはん

国産うるち米と、もち麦など16種類の雑穀を炊き込んだごはん。ふっくら炊き上がった雑穀の食感も魅力です。

ターメリックライス

これひとつでエスニック気分が盛り上がる!鮮やかな黄色が食欲をそそります。

こんなにある! 美味しいカレーのお取り寄せ 

今回使用したレトルトカレー

日本の津々浦々に地元熱愛のご当地カレーあり。銘柄牛や特産の魚介&野菜などご自慢の食材が主役だったり、地元熱愛店の味だったり…。今やその多くがレトルトパウチで味わえる時代。湯煎かレンジアップするだけで、全国各地を旅した気分に。
さらにタイやインドなどの本格的なエスニックカレーのレトルトパウチや缶詰も、色とりどり店頭に並んでいます。
そんな中から今回は6種のカレーを食べ比べ。名産のトマトをたっぷり使った埼玉・北本「北本トマトカレー」、湘南の名店の味を楽しめる神奈川・鎌倉「湘南ドライカレー」、北海道民のソウルフードである「北海道スープカレー」、明治時代のレシピを再現した「よこすか海軍カレー」、ココナツミルクやタイハーブが効いたタイカレー2種がずらり。味も香りも中身の具材も千差万別で「カレーって、それぞれこんなに違うんだ?」と、改めてびっくり。味わいの違いに食欲は増すばかりです。

北本トマトカレー http://tomato-curry.com
湘南ドライカレー http://www.sangosho.net/collabo.html
北海道スープカレー http://www.bellfoods.co.jp/product/category/index.php?cid=7
よこすか海軍カレー http://yachiyo-gr.com/curry/
ヤマモリタイカレー https://www.yamamori.co.jp/product/thailand/

ごはんとカレーが美味しくなるプラスα

盛り付けアレンジでエスニック風味、倍増! 

銘々の器にごはんを盛り付けてカレーをよそっても、もちろんおいしいのですが、気分を盛り上げたいなら盛り付けにも、ひと工夫を。緑鮮やかなバナナの葉にごはんを盛れば、一気にエスニックな雰囲気に。バナナの葉は、エスニック食材店などで取り扱い。オンラインでも取り寄せできます。

ごはんにちょいのせ、トッピング 

そのままでもおいしいごはんですが、こちらひと工夫。スライスアーモンドやココナツパウダー、レーズンをちょいのせすれば、食感や味わい、香りに幅が生まれます。またピンクペッパーやグリーンペッパー、パクチーなどのスパイス&ハーブ、カッテージチーズやフライドオニオンを加えても。好みのトッピングを楽しみましょう。

カレーにちょい足し、ピクルス&ラペ 

カレーにはらっきょう&福神漬けがつきものですが、これも少しだけアレンジしてみましょう。パプリカやれんこんのピクルス、豆や紫キャベツのピクルス、キャロットラペなど彩りの美しいものを添えれば、テーブルが一気に華やかに。ホット&スパイシーになった舌をクールダウンしてくれるピクルスやラペはテーブルの必需品です。

楽々カンタン、手作りラッシー

せっかく、ここまで凝ったのだから飲み物も本格的にインドのラッシーを用意してみましょう。…といってもレシピは、とても簡単。
用意するのはプレーンヨーグルトと牛乳、レモン果汁とハチミツだけ。材料をミキサーに入れて混ぜるだけで出来上がりです。レモン果汁とハチミツの量は、お好みで。ミキサーにかける時、バナナやマンゴーを加えてもおいしく出来上がります。

【春の極上ソトごはん】お花見にお節句に。春を詰め込んだお重をおともにピクニック!

http://gohan.life/articles/151

待ちに待った春到来!日を追うごとに暖かくなって木々が芽吹き、サクラのつぼみもほころんで、気持ちもワクワクと浮き立ちます。こんな時こそ、青空の下でピクニック。「ごはん屋便」でおいしいごはんを用意したら、お好みの具材をプラスオン。さあ、みんなでお花見やお節句を楽しみましょう!

大量の炊いたごはんが欲しい! お助け先まとめ -関東編-

http://gohan.life/articles/67

イベントで大量のごはんが必要になった!そんなとき頼りになる会社を探してみました。それぞれ個性があるので、実際注文する前に内容を確認してから注文しましょう。皆さんの楽しい思い出が増えますように♪

この記事のライター

好きが高じて食をテーマに20余年、食べては書く日々を送るライター・エディター。

関連する投稿


【秋の極上ソトごはん】実りの秋が到来!澄んだ空の下、ハイキングや行楽に季節を感じるまぜごはんを!

【秋の極上ソトごはん】実りの秋が到来!澄んだ空の下、ハイキングや行楽に季節を感じるまぜごはんを!

雲が高く、空気が澄んだ秋は、野山へのお出かけにぴったりの季節です。きのこや栗、銀杏などの山の幸、サンマや牡蠣、秋鮭などの海の幸も市場に出回って食欲倍増。そんな秋の味覚を「ごはん屋便」のごはんに合わせておいしい行楽ごはんに! 混ぜるだけ、乗っけるだけのカンタンクッキングでOK。わっぱや竹カゴに詰めて、みんなと一緒に出かけましょう!


ハロウィンごはんをカラフルに楽しもう!カラフル酢飯が今年も人気

ハロウィンごはんをカラフルに楽しもう!カラフル酢飯が今年も人気

今年もハロウィンがやって来ます。 ごはん界でも、去年炊飯メーカからカラフル酢飯がデビューし、大人気になりました。もしまだ試していない方がいたら、今年はカラフル酢飯を利用してはいかがでしょう?こちらは2017年9月の記事ですが、参考にどうぞ♪


今年も下北沢カレーフェスティバル2018が開催されます!

今年も下北沢カレーフェスティバル2018が開催されます!

下北沢カレーフェスティバルは毎年10月に10日間、カレーの街下北沢で開催される1年に1度のカレーのお祭り。飲食店の多い下北沢のカレー専門店はもちろん、さまざまなお店がこの10日間しか食べられない特別カレーを用意して、カレー三昧で過ごそう!という街おこしイベントなのです。下北沢カレーフェスティバル初体験のDaisyが、開催前にすでに思いっきり楽しんだレポートをお届けします♪


地元愛!ご当地レトルトカレーまとめ

地元愛!ご当地レトルトカレーまとめ

平年より高い気温が続き、全国的に猛暑となっている日本列島。食欲を刺激するスパイシーなカレーを食べて、夏バテも吹き飛ばしたいですね。最近のレトルトカレーは種類が豊富で味も本格的!今回はスーパーでも手に入る名店の味から、こんなカレーもあるの?!と驚きの地元愛あふれる一品まで。日本各地のご当地カレーをご紹介します。


【子育てママの玄米レシピ】夏のお昼ご飯「まめまめ丼」

【子育てママの玄米レシピ】夏のお昼ご飯「まめまめ丼」

夏の子どもたちの食事、気になりませんか?栄養的バランスを考えて日々のメニューを考えるのも一苦労。そんな時、玄米さえ炊いていれば簡単で栄養満点なお丼ぶりができますよ。夏でも子どもが嫌がらないお味噌汁とあわせて、簡単に。短時間でできるから、夏休みのお昼ご飯におすすめです!


最新の投稿


これまでにない新しい「爽やかにしびれる辛さ」が加わった、今年見逃せないブーム鍋『しびれ鍋』が続々登場!!

これまでにない新しい「爽やかにしびれる辛さ」が加わった、今年見逃せないブーム鍋『しびれ鍋』が続々登場!!

「花椒(ホワジャオ)」の柑橘系の爽やかさと後からビリビリとしびれる味わいにとりこになる人が増殖中。今年はこの「しびれる鍋=しびれ鍋」が多数登場!  もつや餃子、海鮮やカレーなど、バリエーションも豊富にさまざまな「しびれ鍋」をDDグループで楽しめます!


新潟プレミアム米「新之助」を食べに、いざ表参道へ!

新潟プレミアム米「新之助」を食べに、いざ表参道へ!

新潟のプレミアム米「新之助」は新潟県が約20万の候補から選抜した銘柄。「新しい」「新潟」を意味する「新」を用いて、「誠実で芯が強く、スタイリッシュな現代的日本男児」をイメージして名づけられた注目米なのです。今回新米が期間限定で表参道で実際に食べられる!と聞きつけ、早速Daisyがレポートしましたよ!


【秋の極上ソトごはん】実りの秋が到来!澄んだ空の下、ハイキングや行楽に季節を感じるまぜごはんを!

【秋の極上ソトごはん】実りの秋が到来!澄んだ空の下、ハイキングや行楽に季節を感じるまぜごはんを!

雲が高く、空気が澄んだ秋は、野山へのお出かけにぴったりの季節です。きのこや栗、銀杏などの山の幸、サンマや牡蠣、秋鮭などの海の幸も市場に出回って食欲倍増。そんな秋の味覚を「ごはん屋便」のごはんに合わせておいしい行楽ごはんに! 混ぜるだけ、乗っけるだけのカンタンクッキングでOK。わっぱや竹カゴに詰めて、みんなと一緒に出かけましょう!


イベント続々!「おにぎりアクション2018」おにぎりの写真でアフリカに100万食の給食を

イベント続々!「おにぎりアクション2018」おにぎりの写真でアフリカに100万食の給食を

おにぎりの写真を投稿するだけで、開発途上国の子どもたちに給食が届く取り組み「おにぎりアクション」が今年も始まりました!アクションを盛り上げる参加企業の取り組みも熱気を帯びています。各企業が工夫を凝らした取り組みやイベント、ぜひご参加くださいね。


日本の収穫祭は、お米で祝おう。米で楽しむハロウィーン「Oh!米(マイ)ハロウィーン」

日本の収穫祭は、お米で祝おう。米で楽しむハロウィーン「Oh!米(マイ)ハロウィーン」

「小さなこどもがいて繁華街に行けない」「仮装には抵抗がある」などの理由から、ハロウィーンに参加すること自体を断念している方も多いようですが、ハロウィーンの楽しみ方は仮装だけではありません。そごう・西武では、秋の収穫物の代表格である「米」をテーマとしたハロウィーン限定ごはんやおやつが登場、先着でかわいいお化け手ぬぐいがもらえるなど、老若男女問わず楽しめるハロウィーンを提案中です!


アクセスランキング


>>総合人気ランキング