国産米粉使用。ヴィーガン対応「ヴィーガンホットケーキ」登場

国産米粉使用。ヴィーガン対応「ヴィーガンホットケーキ」登場

ヴィーガンの人やアレルギーが気になる人にスイーツ朗報です!米粉を使い、動物性原料不使用・グルテンフリー・アレルギー特定原材料等27品目不使用を実現したホットケーキ 「ヴィーガンホットケーキ」が販売開始しました。


おいしさにこだわったヴィーガン対応・グルテンフリーのホットケーキ

アレルギー特定原材料など27品目も不使用

マリンフード株式会社(本社:大阪府豊中市、代表取締役社長:吉村 直樹、以下マリンフード)は、3月上旬に「ヴィーガンホットケーキ」を発売しました。

「ヴィーガンホットケーキ」は動物性原料不使用でヴィーガンの人も安心のホットケーキです。

また、グルテンフリーかつ、アレルギー特定原材料等27品目不使用のため、食生活を気にされる方や食物アレルギーを持っている人でも、比較的食べやすい商品でもあります。

「ヴィーガンホットケーキ」は電子レンジまたはオーブントースターで温めるだけで簡単に食べられるため、粉を溶いたり、焼いたりする手間が省けて忙しい方にも便利な商品です。

自然な色味は人参ジュースを使用

マリンフードは、ホットケーキ展開開始から40年間の経験を生かした商品開発技術を活かし、小麦粉の代わりに米粉を使用し、食感をよくするために配合や生地の練り方を工夫しています。
また、卵を使用しなくても視覚的においしさを保ちつつ、自然な色味に仕上げるために、人参ジュースを加えて卵感を表現しています。
ホットケーキ以外に、同じコンセプトで作ったヴィーガンメープル入りシロップ・マーガリンも開発し、セットにして完全なホットケーキメニューに仕上げているため、より一層簡単においしく食べることができるようになっています。

ヴィーガンホットケーキ商品概要

商品名 :ヴィーガンホットケーキ(ヴィーガンメープル入りシロップ・ヴィーガンマーガリン)
名称 :ホットケーキ
原材料 :
≪ホットケーキ≫
米粉(米:国産)、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、にんじんジュース(濃縮人参、レモン)、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、安定剤(グァーガム)、香料、乳化剤
≪ヴィーガンメープル入りシロップ》
三温糖、水飴、メープル(楓樹液)/香料
≪ヴィーガンマーガリン≫
植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料(カロテン)

価格 :オープン価格
販売店舗 :スーパー、コンビニ、ドラックストア、宅配、通販予定

マリンフード株式会社 会社概要

所在地:大阪府豊中市豊南町東4-5-1
設立:昭和32年3月15日
代表取締役社長:吉村 直樹
事業内容:
マーガリン、コンパウンドマーガリン、ピザ用ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、ホットケーキ、パンケーキ、ピザソース、焼きそば、フリーズドライみそ汁等の製造加工及び販売。

URL:http://www.marinfood.co.jp/
オンラインショップURL:http://www.marinfood-onlineshop.com/

マリンフード

http://www.marinfood.co.jp/

マリンフードのホームページにようこそ。マーガリンやチーズなどの食生活のエッセンスから、ソースやジャムの調味料、手軽でおいしいホットケーキ、そして温めるだけでおいしい料理ができあがる調理済食品。マリンフードのお届けする商品レパートリーは、こうした日常の食生活に欠かせないものばかりです。

この記事のライター

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