【お米クイズ】第29回:お米の価格の決め方は?

【お米クイズ】第29回:お米の価格の決め方は?

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第29回はお米の価格についてです。


【第29回】問題:お米の価格の決め方は?

さて今週のお米クイズはお米の価格についてです。

地域により収穫の時期に差はありますが、9月からいよいよ本格的な新米シーズンが始まります。
南から宮崎や佐賀のコシヒカリ、高知のお米が。関東では千葉のふさおとめ、茨城のあきたこまち。
北陸では新潟のこしいぶき。続々とお米屋さんやスーパーの店頭に並び始めます。
小売段階では分かりませんが、少なくともBtoBの取引では、お米の価格が昨年よりも上がっています。

お米の値段はその時々の需給バランスで決まります。
しかし、新米時期はお米が出荷されたばかりでまだ需給バランスが見えてません。

それでも、前年の在庫と今年のお米の作況を勘案して「ある価格」が決まります。
その「ある価格」を参考に、各実儒者間の取引価格の傾向が決まってくるのですが…。

問題
その「ある価格」とは何でしょうか?
最もよく当てはまるものを次のア~エから選び、記号で答えてください。

ア.国会が決める買取価格
イ.農協等が決める買取価格
ウ.農水省が決める買取価格
エ.先物取引相場で決まる買取価格

正解

答えは、ページをスクロールしてくださいね!








正解は…
イの「農協等が決める買取価格」でした!

この価格に基づいて支払われるお金を「概算金」といいます。
毎年この時期になると「概算金が前年よりか高いか安いか」が
実儒者の間のホットな話題になっています。

なお、「概算金」とは、農協等の集荷業者が生産者の出荷の際に支払う仮渡金のことで、
県単位で全農県本部・経済連が決定しています。

問題文にある通り、前年産の在庫や今年の収穫量等を勘案して決定されますが、
その過程において政府からの要望が入る場合もあるようです。
但し、あくまでも決定するのは農協等です。

この記事のライター

お米ファンの更なる増大に向け、今日もせっせと精米・配達・情報発信に務めてます。モットーは「楽しくなければお米ではない!」

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