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【お米クイズ】第74回:出穂時期に作柄を予想するには

【お米クイズ】第74回:出穂時期に作柄を予想するには

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第74回は出穂時期に作柄を予想するには、についてです。


ケンミン食品創業70周年を機に、ビーフンの新ブランド「お米のめんシリーズ」誕生

ケンミン食品創業70周年を機に、ビーフンの新ブランド「お米のめんシリーズ」誕生

創業70周年を迎えるケンミン食品株式会社は、ビーフンの新ブランド「お米のめん」を立ち上げ、「お米100%ビーフン」、「ライスパスタ」、「スープ専用ビーフン」を3月1日に全国発売します。 創業70周年を機に、70年間こだわりつづけたビーフンづくりや米への想いを、お客様に分かりやすくお伝えし、使いやすい商品を提供するために、商品の構成の変更、およびパッケージデザインやロゴを一新するなど、あらためてビーフンの新たな魅力を提案します。


Cat’s ISSUE×AKOMEYA TOKYOがコラボレーション「AKOMEYA Cat's-猫のお福分け-」開催!

Cat’s ISSUE×AKOMEYA TOKYOがコラボレーション「AKOMEYA Cat's-猫のお福分け-」開催!

ネコ好きクリエイターと共にネコへの“偏愛”を発信するプロジェクト「Cat’s ISSUE」と、「AKOMEYA TOKYO」がコラボレーション。メイングラフィックは 絵本作家の石黒亜矢子さんによる3体の「招き猫」の書き下ろし作品です。コラボレーションを記念して、旗艦店 AKOMEYA TOKYO in la kagūではネコのお祭り「猫大祭」を開催! ライブやサイン会など、様々なイベントを企画しています!楽しいお祭りにぜひお越しください。 開催期間:2月15日(土)~3月5日(木)


【お米クイズ】第73回:ほぐしのタイミング

【お米クイズ】第73回:ほぐしのタイミング

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第73回はほぐしのタイミングについてです。


トランスコスモス、米国で日本産ノングルテン米粉のプロモーションを開始

トランスコスモス、米国で日本産ノングルテン米粉のプロモーションを開始

トランスコスモス株式会社は、米国向けに日本産ノングルテン米粉のプロモーション活動を開始しました。米国市場で日本産ノングルテン米粉の認知を広げるための活動、WebサイトおよびFacebookを開設します。


『スープdeごはん だし茶漬け<梅しらす>』2020年2月新発売!好評のシリーズに新アイテム登場&リニューアル!

『スープdeごはん だし茶漬け<梅しらす>』2020年2月新発売!好評のシリーズに新アイテム登場&リニューアル!

丸美屋食品の、お米の食感と味わいにこだわった“押し麦入りごはん”が好評の「スープdeごはん」シリーズより、「スープdeごはん だし茶漬け<梅しらす>」が2020年2月6日(木)新発売です!また、「スープdeごはん <鶏しお雑炊>」、「スープdeごはん <かに鍋風雑炊>」「スープdeごはん <海鮮白湯雑炊>」「スープdeごはん だし茶漬け<さけ>」が2020年2月からパッケージを刷新しリニューアル発売されます!


アイリスフーズ初の機能性表示食品「低温製法米のおいしいごはん® ヘルシーごはん」を新発売

アイリスフーズ初の機能性表示食品「低温製法米のおいしいごはん® ヘルシーごはん」を新発売

アイリスグループのアイリスフーズ株式会社は、健康維持・増進が期待できる機能性表示食品「低温製法米のおいしいごはん® ヘルシーごはん」を2020年1月20日より全国のホームセンターやスーパーマーケットを中心に発売開始しました。


【お米クイズ】第72回:複数品種栽培の意味

【お米クイズ】第72回:複数品種栽培の意味

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第72回は複数品種栽培の意味についてです。


「ウーマンリサーチ」~炊飯器についてのアンケート~女性が選ぶ「高額炊飯器」ランキング 利用率第1位は「象印マホービン」

「ウーマンリサーチ」~炊飯器についてのアンケート~女性が選ぶ「高額炊飯器」ランキング 利用率第1位は「象印マホービン」

女性のための生活情報紙を展開する株式会社サンケイリビング新聞社の、読者が選ぶお勧めの商品やサービスを様々な切り口で調査し、結果をランキングにして発表するWebコンテンツ「ウーマンリサーチ」。今回のテーマ、炊飯器に関するランキングでは利用率第1位は「象印マホービン」となりました。


ワクワクするCAYUZOのお粥をあなたに、あの人に。オンラインストアBASEにて限定リリース開始!

ワクワクするCAYUZOのお粥をあなたに、あの人に。オンラインストアBASEにて限定リリース開始!

メディア露出も多数のCAYUZOのお粥を再現した台湾粥など3種のレトルトをBASEにて2020年2月より販売開始です!自宅だけでなくキャンプや釣り、サーフィンなどアウトドア、スポーツシーンでも楽しんでいただける味わいになっています。自分で食べるのもいいけど、「大切なあの人にも食べて欲しい」と思える優しさ溢れるお粥です。


ミツハシライスと横浜市立日野南小学校が校内で栽培したおコメ「日野南米 きせき」を製品化!地域合同お楽しみ会で販売

ミツハシライスと横浜市立日野南小学校が校内で栽培したおコメ「日野南米 きせき」を製品化!地域合同お楽しみ会で販売

株式会社ミツハシは、横浜市立日野南小学校(神奈川県横浜市 校長 土門くるみ)と、横浜市教育委員会が主催する「はまっ子未来カンパニープロジェクト」に取り組み、児童が栽培したお米と近隣の農家さんやミツハシライスの同銘柄のお米とブレンドし、商品化することができました。


お米のプロと共同企画した理想のしゃもじに、 小型炊飯器向けのコンパクトサイズが登場!

お米のプロと共同企画した理想のしゃもじに、 小型炊飯器向けのコンパクトサイズが登場!

お米のプロと共同企画した理想のしゃもじに、 小型炊飯器向けのコンパクトサイズが登場しました。 『極しゃもじ小』、『極しゃもじ小プレミアム』が2020年1月中旬より新発売です!


【お米クイズ】第71回:用途ありきの品種改良

【お米クイズ】第71回:用途ありきの品種改良

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第71回は用途ありきの品種改良についてです。


甘酒女子、冬の新定番!TVでも話題の栃木県の老舗甘酒会社と作ったハーブティー甘酒の冬季限定版が出た!

甘酒女子、冬の新定番!TVでも話題の栃木県の老舗甘酒会社と作ったハーブティー甘酒の冬季限定版が出た!

甘酒女子、冬の新定番!TVでも話題の栃木県の老舗甘酒会社と作ったハーブティー甘酒の冬季限定版が発売されました。 NHKニュース「おはよう日本」でも紹介された話題のハーブティー甘酒から「るんるんのハーブティー甘酒 シナモンジンジャーブレンド」が新発売です!


【お米クイズ】第70回:リゾット向けのお米

【お米クイズ】第70回:リゾット向けのお米

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第70回は「リゾット向けのお米」についてです。


糀と酵母と乳酸菌で発酵した植物性ジェラート『Hacco RICE ジェラート』業務店メニュー提供用に発売開始

糀と酵母と乳酸菌で発酵した植物性ジェラート『Hacco RICE ジェラート』業務店メニュー提供用に発売開始

100%植物性なのにしっかり濃厚。糀と酵母と乳酸菌で発酵した植物性ジェラート『Hacco RICE ジェラート』が業務店メニュー提供用に発売開始!しました! 酒粕乳酸菌の力でヨーグルトのような滑らかな味わいを実現しした日本の発酵スイーツを手軽に提供。植物性シェイクや発酵パフェなどにもお店ごとにレシピをアレンジも可能です!


2019年いちばん「うまい米」はこれだ!お米番付2019最優秀賞が決定!

2019年いちばん「うまい米」はこれだ!お米番付2019最優秀賞が決定!

お米のトータルプロデュース事業を展開する京都の老舗米屋 株式会社八代目儀兵衛は、日本を代表する料理人や消費者の皆さまと一緒にお米の未来をつくることを目的とし、12月8日(日)東京築地にてお米番付2019最終審査会を開催しました。34道府県150品のエントリーから最優秀賞を含む12名の生産者が表彰されました!


【お米クイズ】第69回:種籾について

【お米クイズ】第69回:種籾について

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第69回は「種籾について 」です。


新たな年を迎えて「二十四節気七十二侯」1月の暦

新たな年を迎えて「二十四節気七十二侯」1月の暦

暮らしの中で季節を感じる指標「二十四節気七十二侯」。古代中国で考え出されて日本に取り入れられ、長い年月を経て日本の気候風土に合うように調整されて、いまや日本人の暮らしに欠かせないものに。「二十四節気七十二侯」を知って、季節の移ろいをいち早く感じ取り、心豊かでな暮らしを育みましょう。


炊飯器に入れて、炊くだけ!いつものお米がより美味しく!DELISTAシリーズ「ふっくら美味しいこめつぶちゃん」発売中!

炊飯器に入れて、炊くだけ!いつものお米がより美味しく!DELISTAシリーズ「ふっくら美味しいこめつぶちゃん」発売中!

株式会社コジットより、炊飯器に入れて炊くだけで、お米の粘りと甘みがUPし、一粒一粒が美味しくなる「ふっくら美味しいこめつぶちゃん」が2019年12月2日(月)より全国発売されました!