【春の極上ソトごはん】お花見にお節句に。春を詰め込んだお重をおともにピクニック！

待ちに待った春到来！日を追うごとに暖かくなって木々が芽吹き、サクラのつぼみもほころんで、気持ちもワクワクと浮き立ちます。こんな時こそ、青空の下でピクニック。「ごはん屋便」でおいしいごはんを用意したら、お好みの具材をプラスオン。さあ、みんなでお花見やお節句を楽しみましょう！

【お米クイズ】第14回：2番目に生産量の多い都道府県は？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第14回はお米の生産量の多い都道府県についてです。

「農家(ノーカー)・オブザイヤー」全国2,700名以上のカリスマ農家からNo.1が決定！

第１4回「農家(ノーカー)・オブザイヤー」で全国2,700名以上のカリスマ農家のおいしいＮｏ.１が決定！福島の生産者「福島わかば会」の“きゅうり”が金賞を受賞しました！

「おにぎり食味会」開催。入賞は「にこまる」「つや姫」「銀河のしずく」

一般社団法人おにぎり協会は、おにぎりに向いたコメであるかどうかを8つの評価項目でブラインドで行う「おにぎり食味会」を開催しました。エントリー9品種のなかで、入賞は3銘柄「にこまる」「つや姫」「銀河のしずく」 に決定しました！

【江戸のお花見フェア】桜の香りを感じる純米吟醸酒も。銀座 蔦屋書店

銀座 蔦屋書店（東京都中央区）は、2018年3月1日（木）から4月1日（日）まで、「江戸のお花見」フェアを開催します。「食」と「ファッション」の切り口で、江戸時代のお花見を再現します。また、関連イベントとして、生産家と一緒に、桜煎茶と桜樽酒の試飲イベントも。

「青天の霹靂」4年連続 特A取得記念キャンペーンを実施

青森県は、青森米「青天の霹靂」が日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価「特A」を四年連続取得したことを記念して、「青天の霹靂」が当たるプレゼント企画「こんにちは、さっぱり」の舞台はどこ！？キャンペーンを実施しました。

グルテンフリーの米粉パン屋さん厳選5店【全国編】

米粉を使ったパン屋さん特集。今回は東京以外のグルテンフリーの米粉パン専門店をセレクトしました。オンラインショップでのお取り寄せもできるので、気になるお店をチェックしてみてください♪

【お米クイズ】第13回：新米表示のルールとは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第13回は新米表示のルールについてです！

Japanese Sweets - Wagashi Look what I made!

"What I Eat Everyday In Japan." We ( Japanese ) make cookies, cakes more often , but not Japanese sweets.

大注目!2017年産米の食味ランキングで特A米が発表

2017年産米の食味ランキングが発表されました。毎年、お米業界のみならずお米好きが注目する結果は？ぜひご覧ください。

第9回 和酒フェスin中目黒は「忍者カクテル」ブース登場！

毎回大好評の和酒フェス。第9回は「忍者カクテル」を女子大生が忍者に扮して販売協力。利き酒や楽しい出会いが楽しめる場をご提供するそうです。 アクセス良好な中目黒駅隣接の会場で開催されるので、迷わず行けるのも魅力です♪

お米のプロとの共同企画 第2弾！ “手とぎ感覚”を極めた『極 お米とぎ』新発売。

やさしくかき混ぜられ、お米もお釜も傷つけない。お米をこぼさず素早く水切りができる。暮らしをデザインする生活雑貨メーカー株式会社マーナが、お米のプロと共同企画した『極 お米とぎ』を2018年2月中旬に発売しました。

【お米クイズ】第12回：籾（もみ）一粒からどれくらい増える？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第12回は「籾（もみ）一粒」が収穫時にどれくらい増えるかについてです。

おしゃれで健康的な「日本のごはん」も楽しめる！池袋にGLOCAL CAFEがオープン。

青山で話題のカルチャーカフェ「GLOCAL CAFE」が2018年3月21日（水祝）に池袋サンシャインシティにオープンします。日本政府観光局（JNTO）外国人観光案内所の中で最高レベルのカテゴリー3認定を池袋で初取得し、池袋と世界をつなげます！

日本酒素人の女子がターゲット。ワイングラスで愉しむおしゃれ日本酒バル

日本酒を飲む人を増やそうじゃないか！おしゃれなバルと日本酒を融合した「KATSUO -カツオ-」が2018年2月15日（木）に東京・立川にオープンしました。日本酒60種以上をワイングラスで愉しむ新しいタイプの日本酒バル。日本酒女子会や合コン・デートなどにいかがでしょうか♪

【お米クイズ】第11回：お米の栄養素で多いものは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第11回はお米の栄養素についてです！

【ごはん歳時記 3月】ひな祭りとお米の、切っても切れない関係

ひな祭りには欠かせないメニューがいっぱいありますね。 「ちらし寿司」「ひし餅」「雛あられ」「白酒」、これみんな素材は「お米」。 お米の国ニッポンのお祭りとお米の、切っても切れない深い縁です。

Basement of Department Store in Japan

”What I Eat Everyday In Japan." I have perhaps written about Japanese department stores. If you haven't been to the basement, please do.

【お米クイズ】第10回：動物を使った除草方法とは？

「これは知ってほしい！」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第10回は動物を使った除草方法についてです。

天橋立パワーで"恋実る米"に。丹後米コシヒカリ「つやっ娘」

日本三景の一つ「天橋立」と鬼伝説で有名な「大江山」をはじめとする山々に囲まれた自然豊かな宮津の大地から、恋実る米・「つやっ娘」が生まれました。学生＆メディアとのコラボによる「海の京都お土産商品開発プロジェクト」 で作ったお米でもあるそうですよ！