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【お米クイズ】第97回:カレーに合うお米とは

【お米クイズ】第97回:カレーに合うお米とは

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第97回はカレーに合うお米とは、です。


〜 ご飯を入れてプッシュするだけ!ホイルでふんわり包む美味しいおにぎり 〜「おにぎらないホイル」を新発売

〜 ご飯を入れてプッシュするだけ!ホイルでふんわり包む美味しいおにぎり 〜「おにぎらないホイル」を新発売

東洋アルミエコープロダクツより、美味しいホイルおにぎりをカンタンに作れて、見た目もかわいい「おにぎらないホイル」が2020年7月21日(火)発売されます。これまでの「にぎる」と「包む」の工程が同時にでき、ふわっと美味しく!簡単にかわいいおにぎりが作れるアイテム!ごはんに手を触れずに成型し包めるので衛生的で安心です。


【お米クイズ】第96回:精米を英語で何と言う?

【お米クイズ】第96回:精米を英語で何と言う?

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第96回は精米を英語で何と言う?です。


普段のごはんもすしめしも料亭の技が自宅で楽しめる。日立IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」を発売

普段のごはんもすしめしも料亭の技が自宅で楽しめる。日立IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」を発売

日立グローバルライフソリューションズ株式会社は、IHジャー炊飯器「ふっくら御膳」RZ-W100DMを7月4日から発売します。 本製品は、京の米老舗 八代目儀兵衛の「外硬内軟」のおいしいごはんを実現した、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」(*1)の継続採用に加え、すしめしでも八代目儀兵衛の技が楽しめる「極上すしめし」コースを新たに採用。 米老舗 八代目儀兵衛は、京都で代々続く老舗米屋で、先代より受け継がれた技によりおいしいごはんを提供する、数多くの食通が認める銘店です。


稲穂が膨らみゆく文月「二十四節気七十二侯」7月の暦

稲穂が膨らみゆく文月「二十四節気七十二侯」7月の暦

ついこの間、梅雨に入ったと思ったのに気がつけばもう7月。今年の梅雨明けは平年よりも少し早く、しかも梅雨明け早々から猛暑になる模様。新型コロナウィルスの感染もまだまだ油断ならない状況下で迎える今年の夏は、今までにない心構えを求められそうです。 とはいえ、人間社会がどんな状況にあろうとも季節は移り、自然も営みを止めることはありません。古くから農事や暮らしの目安とされてきた暦「二十四節気七十二侯」に親しんで、この夏を充実したものにしていきましょう。


【お米クイズ】第95回:稲穂の成長と田んぼの様子

【お米クイズ】第95回:稲穂の成長と田んぼの様子

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第95回は稲穂の成長と田んぼの様子の時期についてです。


からだが喜ぶふっくら笑顔のおむすび屋さん 「おむすび ごっつ食べなはれ」中目黒店 オープン

からだが喜ぶふっくら笑顔のおむすび屋さん 「おむすび ごっつ食べなはれ」中目黒店 オープン

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークスは、おむすび専門店「おむすび ごっつ食べなはれ」を5月26日(火)中目黒にグランドオープンしました 「おむすび ごっつ食べなはれ」は、日本文化や素材を大切にする「しゃぶしゃぶ 山笑ふ」の想いを受け継ぐ、おむすび専門店です。国内農家の「安心安全なお米」と、美味しさを最大限に引き出す「炊きの技」、全国各地の「選りすぐりの具材」をふっくら愛情こめて結びます。 すべては、笑顔と健康のために。「おむすび」を通じて、健やかな食事をお届けします。


ごはん屋便「ごはんで元気を届けます」キャンペーン!期間限定(2020年6月~8月末)で送料無料

ごはん屋便「ごはんで元気を届けます」キャンペーン!期間限定(2020年6月~8月末)で送料無料

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、緊急事態宣言が解除されたことを機に「ごはんで元気を届けます」キャンペーンとして、1律配送料2,000円のところ配送料無料のキャンペーンを開始しました!


【お米クイズ】第94回:品種ごとの新米の時期

【お米クイズ】第94回:品種ごとの新米の時期

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第94回は品種ごとの新米の時期についてです。


国産米粉100%グルテンフリークッキーが”ヴィーガン対応”へリニューアル

国産米粉100%グルテンフリークッキーが”ヴィーガン対応”へリニューアル

BESTIES NATURALより、動物性の原料を使用しない国産米粉100%グルテンフリークッキー『米粉クッキー ありがとう。』が7月上旬より”ヴィーガン対応”へリニューアル発売されます。


2020年 タイガー「炊きたて50周年の最高傑作」最新土鍋ジャー炊飯器のティザーサイト 6月17日より順次公開!

2020年 タイガー「炊きたて50周年の最高傑作」最新土鍋ジャー炊飯器のティザーサイト 6月17日より順次公開!

熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社は、ジャー炊飯器<炊きたて>シリーズ 50周年記念モデルのティザーサイトを2020年6月17日より公開しました!サイトの内容は順次アップデートを行い、第2弾は6月24日、第3弾は7月1日に更新予定、2020年7月中旬に全貌が公開されます!


【お米クイズ】第93回:酷暑と品種

【お米クイズ】第93回:酷暑と品種

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第93回は酷暑と品種についてです。


丸美屋『究極の麻婆米×フライパンプレゼント』キャンペーン 実施中!

丸美屋『究極の麻婆米×フライパンプレゼント』キャンペーン 実施中!

丸美屋食品工業株式会社は、2020年5月30日(土)~8月7日(金)の期間、「究極の麻婆米×フライパンプレゼント」キャンペーンを実施します。 「麻婆豆腐の素」等、対象商品パッケージの「今日もおいしくマーク」を1枚1口として応募すると、丸美屋「麻婆豆腐の素」をより楽しめる「究極の麻婆米とフライパン」が毎週抽選で150名様、合計1,500名様に当たるクローズド懸賞です。また、はずれた方の中から抽選でWチャンス賞「丸美屋商品詰め合わせ」を毎週850名様、合計8,500名様にプレゼント!総計で10,000名様に当たるキャンペーンです。


【お米クイズ】第92回:品種と都道府県の組み合わせ

【お米クイズ】第92回:品種と都道府県の組み合わせ

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第92回は品種と都道府県の組み合わせについてです。


GOHANYA' GOHAN 「夏越ごはんと唐揚げ膳」期間限定発売!

GOHANYA' GOHAN 「夏越ごはんと唐揚げ膳」期間限定発売!

6月30日は【夏越ごはん】の日。 五つ星お米マイスターが選んだお米を土鍋で炊いた美味しいご飯が味わえる和食カフェ「GOHANYA' GOHAN (ごはんやごはん)」では、夏越ごはんの日に合わせた限定メニューが発売されます。雑穀ごはんに季節の天ぷらを乗せ、副菜には、発酵食品を使った人気の唐揚げ、季節の小鉢など。最後はおだしを使ってお茶漬け風にサラサラとしめて、暑い夏を乗り越えたいですね!


パッケージにメッセージをプリントできる。おうちで食べるクラフトレトルトカレーとごはんのギフトセット 新発売

パッケージにメッセージをプリントできる。おうちで食べるクラフトレトルトカレーとごはんのギフトセット 新発売

株式会社太平堂は、思いを贈るギフトブランド「Fromom -フロムマム-」を2020年4月29日(水・祝)に新設しました。 第一弾商品として、新潟県上越市産の素材でつくられたクラフトレトルトカレーとごはん(お米)のギフトセット「#DeliverHopeFromom(デリバー・ホープ・フロムマム)」を、オンラインショッピング限定で新発売です。パッケージは、メッセージを添えることができるデザインを採用。外出自粛で会えない方へのギフトとしておすすめです。


【お米クイズ】第91回:米の加工品

【お米クイズ】第91回:米の加工品

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第91回は炊飯の順番についてです。


【カレーの名店×AKOMEYA TOKYO】日本のお米に合う、「スパイスごはんの素」発売!

【カレーの名店×AKOMEYA TOKYO】日本のお米に合う、「スパイスごはんの素」発売!

日々日本全国津々浦々の“おいしいもの”を探し続ける、AKOMEYA TOKYO。 今回、最強のごはんのお供のひとつ「カレー」の名店とコラボレーションし、日本のお米に合う「スパイスごはんの素」を発売!コラボレーションしたのはいずれも人気店の「デリー」、「ナイルレストラン」、「印度料理 シタール」。 名店のシェフ3人と考えたごはんのお供を、みなさまにお届けします。 今までにない新しい味わいをお楽しみください。


【お米クイズ】第90回:炊飯の順番

【お米クイズ】第90回:炊飯の順番

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第90回は炊飯の順番についてです。


NPO法人むすびえを通じてこども食堂に食材を寄付しました

NPO法人むすびえを通じてこども食堂に食材を寄付しました

以前おこめディアでも紹介させていただいた、NPO法人むすびえを通じたこども食堂への食材寄付の活動。いろいろな企業がプロジェクトに賛同し、サポート活動を継続されているようです。その一部についてご紹介します。