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【お米クイズ】第128回:お米の香り

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~W(ダブル)栄養機能食品 × 加熱調理にも使える!~『米油あまに油ブレンド320g』新発売!

【お米クイズ】第127回:お米の品質管理

「液体塩こうじ×大豆ミート」オリジナルメニューを、日本を代表するヴィーガンレストラン「PEACE TABLE」にて期間限提供開始


【健康ごはん食】玄米食に新提案「玄米スティック」が2/1クラウドファンディング開始

【健康ごはん食】玄米食に新提案「玄米スティック」が2/1クラウドファンディング開始

お米の卸や商品開発を行う株式会社穀彩庵は、トースターで3分熱するだけで食べられる「玄米スティック」を開発しました。また、2月1日(月)より、米文化の復活を目的とするクラウドファンディングを開始しました。 バリエーションは玄米の風味を味わえる「プレーン」、食物繊維たっぷりな「もち麦入り」、お祝い事に最適な「お赤飯」の3種類。それぞれ注目の自然素材である米胚芽とアマランサスを配合しています。


土鍋炊きの火加減調整はもういらない?土釜炊飯器『KH-SK300K』新発売

土鍋炊きの火加減調整はもういらない?土釜炊飯器『KH-SK300K』新発売

株式会社カイホウジャパンより、2021年1月20日(水)に土鍋釜炊飯器 “KH-SK300K”が発売されました。日本人の多くが主食とする白米。コロナ禍における、おうち時間を“食事”でほんの少しでも豊かになるように、コンパクトでありながらお米のもつ本来のおいしさを引き出す土釜炊飯を家庭で味わえる3合炊き土釜炊飯器です。 従来モデルの『KH-SK300』の操作パネルを一新し、よりどなたでも操作しやすくモデルチェンジをしました。


【お米クイズ】第126回:米ぬか

【お米クイズ】第126回:米ぬか

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第126回は米ぬかについてです。


米粉100%使用!自然のままのおいしさ、お米の良さを追求! ふわもちしっとり食感「お米のシフォンケーキ プレーン」

米粉100%使用!自然のままのおいしさ、お米の良さを追求! ふわもちしっとり食感「お米のシフォンケーキ プレーン」

株式会社三越伊勢丹ホールディングスのグループ会社であり、首都圏を中心に17店舗のスーパーマーケット(クイーンズ伊勢丹)を運営する、株式会社エムアイフードスタイルは、「ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD(ミツコシイセタン ザ・フード)」から「お米のシフォンケーキ プレーン」を1月22日(金)に新発売しました。


ごはん屋便 今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーン!コロナ禍で卒業・入学を応援するお祝い品を特別価格で

ごはん屋便 今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーン!コロナ禍で卒業・入学を応援するお祝い品を特別価格で

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、今だけ名前入り「卒業・入学対応お祝い品」早割キャンペーンを実施中です。「入学・卒業」のお祝い品に名前を入れてお得にお求めいただける早割、コロナ禍の今だからこそ、こだわりの贈り物で喜んでもらいたいですね。


【お米クイズ】第125回:炊飯時の水の温度

【お米クイズ】第125回:炊飯時の水の温度

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第125回は炊飯時の水の温度についてです。


【AKOMEYA TOKYO】お手紙感覚で贈る、感謝を伝えるバレンタイン

【AKOMEYA TOKYO】お手紙感覚で贈る、感謝を伝えるバレンタイン

AKOMEYA TOKYOでは、日々の感謝や気持ちを伝える、バレンタインにぴったりなアイテムを揃えました。家族に、お仕事でお世話になったあの人に、しばらく会えていないあの人に、お手紙を送る感覚でバレンタインにチョコレートやメッセージがはいったお米を贈って、気持ちを伝えてみてはいかがでしょう。


春待つ如月「二十四節気七十二侯」2月の暦

春待つ如月「二十四節気七十二侯」2月の暦

「二十四節気七十二侯」は瑞穂の国・日本の暦。もともとは古代中国で生まれたものですが、長い年月を経て我が国の気候風土に馴染み、稲作を中心としたの農事の目安や暮らしの暦とされてきました。季節感を失いがちな今の時代だからこそ「二十四節気七十二侯」に親しんで日々の暮らしを大切にしてみませんか?


【お米クイズ】第124回:炊飯器具の違い

【お米クイズ】第124回:炊飯器具の違い

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第124回は炊飯器具の違いについてです。


2021年、健康志向の高まりで注目される発酵飲料は「甘酒」 クラシルが「時短・簡単・おいしい」が叶う糀甘酒レシピを公開

2021年、健康志向の高まりで注目される発酵飲料は「甘酒」 クラシルが「時短・簡単・おいしい」が叶う糀甘酒レシピを公開

国内最多の利用者を抱えるレシピ動画サービス「クラシル」は、利用者に対して料理や食意識、糀甘酒に関するアンケートを実施。アンケート結果から見える利用者の健康志向や、「糀甘酒」への期待度などについてお伝えします。 また、クラシル内で「糀甘酒」を使用した“時短・簡単・おいしい”が叶うレシピを公開しています。糀甘酒を砂糖の代わりに使うだけで、どなたでも簡単に栄養抜群の絶品料理をお作りいただけるのでぜひご覧ください。


削り節屋のふりかけシリーズに「梅しば®×かつお節」のコラボ商品!マルトモ 「かつおとカリカリ梅の浅炊き」新発売

削り節屋のふりかけシリーズに「梅しば®×かつお節」のコラボ商品!マルトモ 「かつおとカリカリ梅の浅炊き」新発売

「だしの素」でおなじみのマルトモ株式会社は、ソフトタイプふりかけ「削り節屋のふりかけ」シリーズの新商品「かつおとカリカリ梅の浅炊き40g」を2021年3月1日より発売します。大正7年、海産物豊かな瀬戸内(愛媛県伊予市)にて創業、以来かつお節一筋に取り組んできたマルトモのこだわりのかつお節と日本のロングセラー商品とコラボした「削り節屋のふりかけ」シリーズです。


緊急事態宣言中のお食事を「ワンコイン テレワーク弁当」でサポート

緊急事態宣言中のお食事を「ワンコイン テレワーク弁当」でサポート

ワタミ株式会社は、食事宅配サービスを行う「ワタミの宅食」にて、1月18日~2月5日までの3週間、緊急事態宣言を受けてテレワークを実施することになった方を対象に、お弁当・お惣菜をワンコインの500円(税込・宅配料込)でお届けします。管理栄養士がバランスに配慮して献立を設計したお食事をリーズナブルな価格でお届けすることで、テレワークの方の健康的なお食事をサポートします。


ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>発売!

ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>発売!

ごはんに関わる家事をもっと便利に楽しく変える「家事DX(デジタル・トランスフォーメーション)」を実現!IoT機能搭載 圧力IHジャー炊飯器<炊きたて>JPA-X100が2021年1月21日(木)に発売されました。銘柄ごとの炊きわけやお米のかんたん注文、炊飯状況確認などが可能に。おいしいお米が炊けるだけでなく、IoT機能を駆使してごはんに関わる家事をより楽しくすることで、「家事」のデジタルトランスフォーメーションを実現しました。


ごはん屋便 みなとみらい和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻 節分当日配送サービス予約開始

ごはん屋便 みなとみらい和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻 節分当日配送サービス予約開始

株式会社ミツハシが運営する炊飯品の宅配サービス「ごはん屋便」では、みなとみらいの和食カフェ「GOHANYA' GOHAN」とのコラボ企画 オリジナル恵方巻を2021年節分当日(2021年2月2日)に限定販売します。数量限定事前予約商品で、なくなり次第終了です!


今年のスシローは超本気!恵方巻でも“ネタとうまさ”で「大大大大大還元!」すし屋の「恵方巻」お持ち帰り予約受付中!

今年のスシローは超本気!恵方巻でも“ネタとうまさ”で「大大大大大還元!」すし屋の「恵方巻」お持ち帰り予約受付中!

株式会社あきんどスシローは、毎年大人気のスシロー特製の本格恵方巻を、2月2日(火)の節分の日に合わせて、2月1日(月)~2日(火)に期間限定で販売します。 <お渡しは2月1日(月)~2日(火)全国のスシローにて>ご予約には簡単便利なネット注文がオススメです。


【お米クイズ】第122回:お米の色

【お米クイズ】第122回:お米の色

「これは知ってほしい!」五ツ星お米マイスター・小池 理雄が、皆さんへお米のトリビアを毎回楽しくお届けする「お米クイズ」。 第122回はお米の色についてです。


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